Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16609798/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 09.2019 по 10.2025 (6 років 2 місяці)
PapaFeta (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 09.2015 по 07.2019 (3 роки 11 місяців)
Ресторан "Ночі", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повна наладка всіх кухонних процесів, від закупок до співпраці команди кухарів.

Кухар

з 03.2012 по 07.2015 (3 роки 5 місяців)
Трактир "Трійка", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Налаштування кухонних процесів.

Додаткова освіта та сертифікати

Навчальний Бізнес-Центр ТОВ "Анастасія"- Керівник підприємства, "Менеджер (управляючий ресторану)

2015, 7 місяців

Навчальний Бізнес-Центр ТОВ "Анастасія" - Шеф-кухар

2014, 5 місяців

Навчальний Бізнес-Центр ТОВ "Анастасія" Кухар 6-го розряду

2014, 5 місяців

Знання і навички

• Старанність
• Досвід всіх процесів кухні
• Point-of-Sale системи (iiko)
• Ведення переговорів з постачальниками
• Управління персоналом
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв

Знання мов

Українська — вільно