Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16713220/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 09.2024 по 12.2025 (1 рік 4 місяці)
Готельно-рестораний комплекс Morewell, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведення масових заходів, концертів , конференцій, банкетів.
Контроль роботи ресторану.
Координація роботи зміни.
Складання графіків, контроль виходу працівників, дотримання дрес-коду.
Проведення зборів, перевірка знання меню офіціантів та барменів.
Проведення всіх планових інвентаризацій.
Контроль наявності продукції бару, посуду.
Вирішення внутрішніх проблем, конфліктних ситуацій с гостями. Відкриття нових локацій.
Забезпечення приємної атмосфери у закладі.

Бармен

з 05.2019 по 08.2024 (5 років 4 місяці)
Готельно-ресторанний комплекс Morewell, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контактний бар, видача замовлень, контроль якості страв.
Контроль роботи персоналу. Переоблік, закупки продукції.

Официант

з 01.2013 по 03.2019 (6 років 3 місяці)
Don vicente, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування банкетів на велику кількість гостей. Бездоганне знання меню.

Освіта

КНУКІМ

Менеджер готельно-ресторанного бізнесу, Київ
Незакінчена вища, з 2005 по 2008 (3 роки)

Знання і навички

• Уважність
• Ресторанне обслуговування
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Організованість
• Проведення касових операцій
• Poster
• MS Excel
• Ведення документації
• Чесність
• Грамотна усна та письмова мова

Знання мов

Англійська — середній