Особисті дані приховані

Ганна Баєва
Профіль

Цілеспрямована та наполеглива; на кожному місці роботи працювала на
результат, тому досить швидко займала вищі посади.Бачу робочу ситуацію, а
не проблему.
Є бажання навчатись новому та професійно вдосконалюватись, тому
розглядаю роботу, де можно почати з “нуля”, набути необхідний досвід та
зростати по кар'єрі, стаючи професіоналом в своїй справі.

Освіта

Особисті дані вер 2009 - черв 2013 Базова вища освіта
НТУУ "КПІ", Київ
ПІБ за напрямом "Приладобудування",
Ганна Баєва кваліфікація "технік-конструктор"

Адреса електронної пошти
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід роботи
Номер телефону 2011 - 2012 Офіціант, Адміністратор
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Ресторан “Амстердам”, Київ
Обслуговування гостей
Адреса
Сервіровка столів та подача страв
вулиця Олександра Мишуги
02141 Київ груд 2012 - лют 2013 Адміністратор ресторану
Піццерія “Mister Cat”, Київ
Дата народження
Планування графіків роботи персоналу
30 березня 1993 р.
Контроль роботи персоналу , сервісу та
Водійське посвідчення чистоти закладу
категорія В Приймання замовлень на банкети,
корпоративні заходи та розрахунок їх вартості
Вирішення та попередження конфліктних
Навички ситуацій

Управлінські бер 2013 - трав 2013 Старший адміністратор мережі
навички Піццерія “Mister Cat”, Київ
Управління персоналом
Аналітичні навички Навчання, мотивація та розвиток
співробітників мережі
Тайм-менеджмент Контроль якості та сервісу
Контроль за дотриманням стандартів компанії
Комунікативність Моніторинг якості їжі та обслуговування у
кожному ресторані
Підбір та підготовка
Забезпечення відповідності інтер'єру та
персоналу
атмосфери стандартам компанії
Організація і Операційне управління
управління Контроль за наявністю необхідних запасів
проектами продуктів та матеріалів
Забезпечення готовності ресторанів до
Відповідальність за відкриття та дотримання правил санітарії
проекти

Цілеспрямованість
Я даю згоду на обробку моїх особистих даних з метою підбору персоналу на посаду, на яку я
до результату
претендую.
Уважність до Адміністративні та фінансові функції
деталей Ведення внутрішньої документації та звітності
(журнали, чек-листи тощо)
Вміння працювати Організація та супровід виконання планів
під тиском продажів у ресторанах

Мова трав 2013 - груд 2013 Керуючий рестораном
Піццерія “Mister Cat”
Українська Операційне управління
Організація роботи всіх структурних
Англійська підрозділів (кухня, бар, зал)
Затвердження меню та цін
Хобі Нагляд за дотриманням стандартів,
санітарією та правилами безпеки
Фінансовий менеджмент
Поїздки
Контроль виконання фінансових показників
Музика (планів продажів) та оптимізація витрат
Управління персоналом
Спорт Керівництво над співробітниками та
вирішення загальних питань
Волонтерство Підбір, навчання, адаптація та мотивація
співробітників
Настільні ігри Сервіс
Контроль за рівнем обслуговування та
Бажаний рівень створення комфортних умов для гостей
Вирішення скарг та пропозицій від гостей
заробітної плати
45000 UAH
груд 2013 - трав 2015 Керуючий мережі ресторанів
Піццерія “Mister Cat”, Київ
Управління персоналом:
Формування, навчання та розвиток команди
Підтримка та мотивація співробітників
Фінансовий менеджмент:
Виконання та перевиконання планів продажів
Регулярна звітність по фінансових показниках
Контроль якості та сервісу:
Контроль за якістю приготування та
оформлення страв
Впровадження високих стандартів
обслуговування
Контроль за дотриманням стандартів,санітарії
та техніки безпеки
Взаємодія з клієнтами:
Чек-бек в закладах мережі
Вирішення конфліктних ситуацій
Аналіз усіх відгуків із додатку (програма
лояльності)

лип 2015 - бер 2016 Менеджер з продажу
ФОПи, Київ
Консультування клієнтів:
Допомога клієнтам у виборі профнастилу та
комплектуючих: надання інформації про
характеристики, переваги та застосування
різних видів продукції

Я даю згоду на обробку моїх особистих даних з метою підбору персоналу на посаду, на яку я
претендую.
 Робота з клієнтською базою:
Пошук нових клієнтів, підтримка зв'язку з
існуючими( ведення бази даних)
Підготовка пропозицій:
Формування комерційних пропозицій,
розрахунок вартісті замовлень
Оформлення документів:
Підготовка договорів і їх супровід при
підписанні

бер 2016 - лип 2016 Керівник відділу продажів
ФОПи, Київ
Управління персоналом:
Підбір, навчання та мотивація співробітників
Лідерство та створення сприятливої
атмосфери в колективі
Операційне управління:
Формування та контроль виконання планів
продажу
Організація роботи відділу
Робота з клієнтами:
Взаємодія з ключовими клієнтами
Розробка проєктів для залучення нових
клієнтів

серп 2016 - груд 2016 В.о.директора
ТОВ «ІСТЕЙТ ІНВЕСТМЕНТ», Київ
Операційне управління:
Контроль та координація діяльності всіх
підрозділів та співробітників компанії
Планування:
Підготовка планів розвитку та їх реалізація

Додаткова діяльність

квіт 2017 - лист 2017 Керівник
ФОП Баєва Г.С., Київ
КВЕД 73.11 Рекламні агенства

бер 2018 - Нинішній Майстер нігтьового сервісу
ФОП Баєва Г.С., Київ

груд 2023 - лист 2025 Керівник
ФОП Баєва Г.С., Київ
КВЕД 56.10 Діяльність ресторанів

Я даю згоду на обробку моїх особистих даних з метою підбору персоналу на посаду, на яку я
претендую.