Нікіта

Радченко Нікіта Дмитрович
Заступник директора ресторану
Київ
Телефон: __________
Email: __________
Професійний профіль
Керівник у сфері HoReCa з понад 6 роками досвіду управління рестораном міжнародної мережі. Спеціалізуюсь на організації операційної діяльності, управлінні персоналом, фінансовій дисципліні та контролі стандартів якості. Орієнтований на стабільну, офіційну зайнятість.
Ключові компетенції
• Управління персоналом (набір, адаптація, графіки)
• Фінансова та касова дисципліна
• Формування та закриття зарплатних відомостей
• Операційне управління рестораном
• Робота з договорами та контрагентами
• Контроль стандартів і внутрішніх процедур
• 1С, R-Keeper, Poster
• Організація івентів та продажі
Досвід роботи
Заступник менеджера ресторану
ТОВ «ГРГ Україна» (KFC), Київ
Листопад 2019 — Січень 2026

• Операційне управління рестораном міжнародної мережі
• Керування командою та організація робочих змін
• Ведення касової дисципліни та фінансової звітності
• Формування та закриття зарплатних відомостей
• Робота з договорами та контрагентами
• Забезпечення безперебійної роботи закладу
Івент-менеджер / Продавець
Underwood Drinks Boutique
Березень 2025 — Січень 2026

• Організація та проведення івентів і фестивалів
• Підбір і координація персоналу
• Продаж продукції та робота з клієнтами
• Робота з Poster, Новою Поштою та сайтом на WordPress
Освіта
Київський національний економічний університет ім. В. Гетьмана
Магістр — Маркетинг
Бакалавр — Туризм
Мови
Українська — вільно
Англійська — B2
Додаткова інформація
Високий рівень відповідальності, сильні комунікативні навички, досвід роботи у сфері послуг та управління процесами.