Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/16967515/
Сомельє, 50 000 грн
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Досвід роботи
Керуючий магазином
з 07.2021 по нині
(4 роки 7 місяців)
Працюю на посаді керівника-сомельє в мережі маркетів, загальний стаж у компанії — 4 роки. Пройшов кілька курсів підвищення кваліфікації та маю диплом сомельє. Брав участь у відкритті двох торгових точок: від підготовки та запуску до налаштування подальшої операційної роботи. Постійно взаємодію з відвідувачами, менеджерами та керівництвом, представляв мережу на професійних фестивалях і брав участь в організації локальних івентів на торгових точках.
На обох локаціях забезпечив вихід обороту на рівень 1 млн+ грн. Наразі керую маркетом у синергії з новим проєктом компанії — рестобаром; паралельно проводимо тематичні заходи з дегустацій і фудпейрингу. Маю практичний досвід формування асортименту під специфіку торгової точки, роботи зі співробітниками (відбір, навчання, керування) та взаємодії з постачальниками. Також веду трекінг конверсій товарів і аналізую ефективність просування.
Підтримую сервіс на рівні, що перевищує ринкові стандарти — це допомагає підвищити привабливість наших закладів для гостей і сприяє зміцненню конкурентної позицій компанії на ринку.
Сомельє
з 10.2019 по 05.2021
(1 рік 8 місяців)
Сирне королівство, Київ (Роздрібна торгівля)
Консультування та допродаж супутніх товарів.
За час роботи проводив дегустації продукції та напоїв до них для гостей закладу.
Також проходив додаткові внутрішні курси для підвищення кваліфікації, обізнаності в асортименті та гастрономії в цілому.
Освіта
КПДС
Художник-іконописець, Курськ
Незакінчена вища, з 2016 по 2019 (3 роки)
Духовна семінарія з поглибленим вивченням богослів'я, відділ образотворчого мистецтва.
Знання і навички
- Користувач ПК
- Активний продаж
- Здатність до навчання
- Комунікабельність
- Уміння аналізувати
- Управління персоналом
- Самостійне прийняття рішень
- Ведення переговорів
- Стресостійкість
- Відповідальність
- Чесність
- Підбір вина
- Користувач 1С
- Грамотна усна та письмова мова
- Харизматичність
Знання мов
- Українська — вільно
- Англійська — середній
Рекомендації
Черняєва Вікторія
Операційний директор, OKWINE
Додаткова інформація
Системний та результатоорієнтований фахівець із вираженим управлінським мисленням. Вмію поєднувати стратегічне бачення з ефективною операційною роботою, швидко адаптуюсь до нових форматів і завдань. Маю високий рівень відповідальності, здатність приймати зважені рішення та доводити проєкти до стабільного результату.
Володію розвиненими комунікаційними навичками: легко знаходжу спільну мову з клієнтами, командою, партнерами та керівництвом. Орієнтований на сервіс, якість і довгострокову цінність для бізнесу. Вмію працювати з аудиторією, представляти бренд і формувати позитивний імідж компанії як на торговій точці, так і на зовнішніх професійних заходах.
Аналітичний, уважний до деталей, з практичним підходом до планування асортименту, продажів і просування. Вмію працювати з показниками ефективності, аналізувати попит і впроваджувати рішення, що підвищують оборот та лояльність клієнтів.
Маю лідерські якості, досвід формування та розвитку команди, наставництва й навчання персоналу. Стресостійкий, ініціативний, націлений на постійний професійний ріст і вдосконалення процесів.
Більш за все ціную розвиток, бажання рухатись вище, взваженність суджень при прийнятті рішень, амбітність та повагу. Відповідно того ж самого очікую від роботодавця, саме на такому фундаменті ми здатні побудувати міцну і плідну співпрацю.
Інші резюме цього кандидата
Розглядає посади: Керуючий магазином, Керівник торговельного відділу, Торговий представник, ще 1 посада
55 000 грн
Київ
Незакінчена вища освіта · Повна зайнятість
- Керуючий магазином, сомельє, 4 роки 7 місяців
- Менеджер по продажам, Binotel, 6 місяців
Схожі кандидати
-
Кавіст
35000 грн, Київ -
Сомельє
Київ -
Сомельє
16000 грн, Київ -
Сомельє
35000 грн, Київ -
Сомельє
Київ, Дистанційно -
Сомельє
30000 грн, Київ, Вишневе (Київська обл.), Петропавлівська Борщагівка