Руслан

Керуючий кав'ярнею

Розглядає посади: Керуючий кав'ярнею, Керуючий кафе, Керуючий рестораном, Операційний керівник
Вік: 27 років
Місто: Одеса
Розглядає посади:
Керуючий кав'ярнею, Керуючий кафе, Керуючий рестораном, Операційний керівник
Вік:
27 років
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та Instagram.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Керуючий кав'ярнею

з 02.2021 по 02.2026 (5 років)
Comeback coffee, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

•Повна організація та контроль роботи закладу
•Підбір, навчання, мотивація та контроль персоналу
•Складання графіків, контроль дисципліни та змін
•Формування заявок, закупівлі, робота з постачальниками
•Контроль фінансів, касової дисципліни, списань і залишків
•Забезпечення високої якості продукції та сервісу
•Контроль чистоти, санітарних норм і технічного стану обладнання

Офіціант, Бариста, Касир

з 02.2018 по 01.2021 (3 роки)
Comeback coffee, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

•Обслуговування гостей, прийом та видача замовлень
•Приготування кавових напоїв і базових позицій меню
•Робота з касою: прийом оплати, закриття змін
•Підтримка чистоти робочих зон і залу
•Взаємодія з кухнею/баром, контроль швидкості та якості подачі
•Дотримання стандартів сервісу та санітарних норм

Знання і навички

  • Уміння делегувати
  • Лідерство
  • Ввічливість
  • Відповідальність
  • Стресостійкість

Знання мов

Англійська — початковий

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: