Ігор

Менеджер ресторанного сервісу

Вік:
24 роки
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Продавець-консультант

з 02.2025 по нині (1 рік 2 місяці)
Yo Moyo, Одеса (Роздрібна торгівля)

Обов’язки: Консультація клієнтів та формування повного образу, робота з запереченнями та підбір альтернатив, Робота з касою та дотримання касової дисципліни, участь у прийманні товару та інвентаризаціях.
Досягнення: стабільне виконання завдань, позитивні відгуки клієнтів, швидка адаптація до чогось нового.

Інструктор з навчання

з 02.2020 по 02.2025 (5 років)
МакДональдз Юкрейн ЛТД, ПІІ, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
•навчання та адаптація нових співробітників відповідно до стандартів, •контроль дотримання стандартів сервісу, швидкості обслуговування та якості продукції
•організація роботи команди під час зміни
•робота з внутрішніми операційними показниками (швидкість, якість, сервіс)
•комунікація з менеджером зміни щодо ефективності роботи команди
•управління роботою дільниці під час зміни (15–20 співробітників)
•координація всієї зміни та забезпечення безперебійної роботи процесів
•ротація персоналу між станціями для підтримання швидкості та якості
•формування графіка обідів з урахуванням операційного навантаження
•контроль дотримання стандартів сервісу та приготування продукції
•оперативне вирішення робочих ситуацій та комунікація з персоналом
•моніторинг показників зміни та звітування менеджеру
•підтримання стабільних операційних результатів протягом усієї зміни
Досягнення:
•підготував та адаптував нових співробітників
•забезпечував стабільну роботу зміни без порушень стандартів
•підтримував високу швидкість обслуговування в пікові години
•допомагав знижувати кількість помилок у замовленнях
•брав участь у покращенні внутрішніх процесів
•забезпечував стабільне утримання ключових показників зміни
•підтримував ефективну роботу команди в пікові години
•зменшував кількість помилок завдяки контролю стандартів
•підвищував злагодженість команди через правильну ротацію та розподіл задач

Знання і навички

  • Навчання та розвиток персоналу
  • Управління командою
  • Бажання вчитися і розвиватися
  • Здатність до навчання
  • Комунікабельність
  • Лідерство
  • Відповідальність
  • Ресторанне обслуговування
  • Доброзичливість
  • Чесність
  • Неконфліктність
  • Дисциплінованість
  • Організованість

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: