Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/17630400/
Бармен
- Розглядає посади:
- Бармен, Бар-менеджер
- Місто проживання:
- Київ
- Готовий працювати:
- Буковель, Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
РЕЗЮМЕ
Андрій Вікторович Слаутін
Дата народження: 24.01.1990
Громадянство: Україна
Телефон: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Бажаний графік роботи: повний робочий день
Місце проживання: Київ / Буковель (готовність до релокації)
Instagram: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Facebook: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Профіль
Досвідчений бармен та бар-менеджер з понад 8-річним досвідом роботи у ресторанах, коктейльних барах та готельних комплексах. Спеціалізуюся на створенні коктейльних меню, організації роботи бару, управлінні постачанням та оптимізації барних процесів. Маю досвід роботи у високонавантажених барах, проведення коктейльних майстер-класів для гостей та створення авторських коктейлів.
Ключові компетенції
• Розробка коктейльних меню
• Створення авторських коктейлів
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
• Організація та контроль роботи бару
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Барна логістика та закупівлі
• Контроль bar cost та інвентаризацій
• Навчання та розвиток барменів
• Оптимізація барних процесів
• Робота у high-volume барах
Досвід роботи
1. Bar Manager — Premium Club Spa (Bukovel)
• Організація роботи бару
• Розробка коктейльного меню
• Контроль баркосту та інвентаризацій
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Оптимізація закупівель та барної логістики
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
2. Bar Manager — ресторан Last Drop
• Управління роботою бару
• Контроль стандартів обслуговування
• Розробка коктейльної карти
3. Bartender — 7 Rooftop Pool Bar (Bukovel)
• Приготування класичних та авторських коктейлів
• Робота з великим потоком гостей
4. Bartender — Queen C.C.
5. Bartender — Freedom Hall
6. Bar Manager — пивний ресторан Синдикат
7. Bartender — BORA BORA Beach Club
8. Bartender — РечПорт
9. Bartender — Bestia
10. Bartender — фан-бар Чердак
Професійні навички
• Барна економіка (bar cost / food cost)
• Інвентаризації та облік алкоголю
• Робота з POS системами
• Касова дисципліна
• Організація барної станції
• Проведення дегустацій та івентів
Знання мов
Англійська — базовий рівень
Додаткова інформація
Командний гравець, стресостійкий, відповідальний. Швидко навчаюся, маю великий інтерес до барної культури, міксології та розвитку індустрії гостинності.
Андрій Вікторович Слаутін
Дата народження: 24.01.1990
Громадянство: Україна
Телефон: [
Бажаний графік роботи: повний робочий день
Місце проживання: Київ / Буковель (готовність до релокації)
Instagram: [
Facebook: [
Профіль
Досвідчений бармен та бар-менеджер з понад 8-річним досвідом роботи у ресторанах, коктейльних барах та готельних комплексах. Спеціалізуюся на створенні коктейльних меню, організації роботи бару, управлінні постачанням та оптимізації барних процесів. Маю досвід роботи у високонавантажених барах, проведення коктейльних майстер-класів для гостей та створення авторських коктейлів.
Ключові компетенції
• Розробка коктейльних меню
• Створення авторських коктейлів
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
• Організація та контроль роботи бару
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Барна логістика та закупівлі
• Контроль bar cost та інвентаризацій
• Навчання та розвиток барменів
• Оптимізація барних процесів
• Робота у high-volume барах
Досвід роботи
1. Bar Manager — Premium Club Spa (Bukovel)
• Організація роботи бару
• Розробка коктейльного меню
• Контроль баркосту та інвентаризацій
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Оптимізація закупівель та барної логістики
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
2. Bar Manager — ресторан Last Drop
• Управління роботою бару
• Контроль стандартів обслуговування
• Розробка коктейльної карти
3. Bartender — 7 Rooftop Pool Bar (Bukovel)
• Приготування класичних та авторських коктейлів
• Робота з великим потоком гостей
4. Bartender — Queen C.C.
5. Bartender — Freedom Hall
6. Bar Manager — пивний ресторан Синдикат
7. Bartender — BORA BORA Beach Club
8. Bartender — РечПорт
9. Bartender — Bestia
10. Bartender — фан-бар Чердак
Професійні навички
• Барна економіка (bar cost / food cost)
• Інвентаризації та облік алкоголю
• Робота з POS системами
• Касова дисципліна
• Організація барної станції
• Проведення дегустацій та івентів
Знання мов
Англійська — базовий рівень
Додаткова інформація
Командний гравець, стресостійкий, відповідальний. Швидко навчаюся, маю великий інтерес до барної культури, міксології та розвитку індустрії гостинності.
Схожі кандидати
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/17630400/