Дмитро

Дмитро Клименко Профіль

Цілеспрямований молодший менеджер із досвідом роботи в ресторанній
мережі швидкого обслуговування бренду KFC Україна.
Маю досвід організації роботи команди, контролю операційних процесів та
забезпечення високих стандартів сервісу

Освіта

Київський національний університет вер 2021 - черв 2025
технологій та дизайну
Особисті дані Київ
Факультет управління та бізнес-дизайну
Спеціальність: Менеджмент (073)
Дмитро Клименко

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Досвід роботи
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Молодший менеджер(управитель) серп 2023 - бер 2026
ресторану
Київ ТОВ «Глобальна Ресторанна Група- Україна» ( KFC Ukraine), Київ
В мої посадові обов'язки входило:
2 липня 2004 р.
1) Організація роботи ресторану та команди відповідно до внутрішніх
стандартів компанії (контроль роботи ресторану шляхом щогодиних обходів,
Навички надання працівникам зворотного звʼязку);

2) Контроль якості обслуговування, продуктів, аудит процесів (забезпечував
Комунікабельність успішне проходження щоквартальних аудитів на результат 95%+);

Стресостійкість 3) Навчання та розвиток працівників, аналіз виконання задач ( брав участь в
розвитку працівників на посаду менеджера та інструктора, шляхом перевірки
Лідерські якості
якості знать та наставництва на змінах, щомісячне проведення інструктажів з
Прийняття рішень перевіркою знань стандартів);

Клієнтоорієнтованість 4) Контроль фінансової звітності та інвентаризації (контроль списання
продукці, ведення складського обліку, прийом поставок).
Робота з документацією

Контроль якості
продуктів

Організація роботи
ресторану

Оптимізація витрат

Мова

Українська

Англійська