Юля

Юлія Мироненко Освіта
Бізнес-асистент / Адміністратор
проектів Молодший спеціаліст вер 2015 - трав 2018
КВНЗ КОР "Чорнобильській медичний коледж", м. Яготин
Здобула навички суворого дотримання інструкцій та регламентів. Маю досвід
роботи з великим обсягом медичної документації, що потребує точності та
уважності до деталей. Навчена швидко приймати рішення в критичних
ситуаціях та чітко дотримуватися графіків.

Досвід роботи

Завідуюча їдальні жовт 2023 - груд 2024
ТОВ "Укр Старч", Яготин
Особисті дані Завідуюча підрозділами (2 об'єкти)

Ключові досягнення:
Юлія Мироненко
Запуск проекту з нуля: Повна організація роботи нової їдальні — від
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») налагодження ланцюжка поставок та формування штату до виходу на
стабільні показники.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Впровадження системи HACCP: Розробка та впровадження протоколів
безпеки харчових продуктів, ведення суворої контрольної документації та
м.Яготин 07702
навчання персоналу новим стандартам.

9 листопада 1998 р. Масштабування: Одночасне управління та координація діяльності двох
підрозділів.
Жіноча
Обов’язки та навички:

Навички Управління фінансами: Ведення касової дисципліни, проведення звірок,
контроль взаєморозрахунків з постачальниками.

Google sheets Методологічна робота: Розробка технологічних карт (рецептур), розрахунок
собівартості та контроль дотримання норм виходу страв.
Google doc
Адміністрування та логістика: Моніторинг товарних залишків, проведення
інвентаризацій, контроль якості сервісу. Ведення табелів обліку робочого
часу (5-денний робочий тиждень) та контроль трудової дисципліни.

Сестра медична бер 2023 - жовт 2023
Яготинський ліцей №3, М. Яготин
Повний медичний супровід закладу (понад 1000 дітей та 100+ осіб
персоналу) протягом 8 місяців.
​Систематизація великого масиву медичних карток, журналів обліку та
звітності згідно з протоколами.
​Нагляд за харчоблоком та санітарним станом приміщень згідно з
нормами HACCP.
​ Організація масових профілактичних заходів та оглядів у стислі терміни.
​Звільнилася у зв'язку із запрошенням на керівну посаду (завідуюча
підрозділом).