Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17899554/

Досвід роботи

Кухар універсал

з 05.2025 по 03.2026 (11 місяців)
Tbilisi.Ge (Гаспарян В.Ю., ФОП), Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвід приготування страв грузинської кухні (хачапурі, хінкалі, закуски)
•Впевнена робота з тістом: заміс, формування, випікання
•Знання технологій приготування м’ясних страв та роботи зі спеціями
•Дотримання стандартів якості та санітарно-гігієнічних норм
•Висока швидкість роботи та стресостійкість у години пікового навантаження
•Вміння працювати в команді та чітко виконувати завдання шеф-кухаря
•Контроль якості продуктів і естетики подачі страв
•Охайність, відповідальність та уважність до деталей

Кондитер

з 09.2023 по 10.2024 (1 рік 2 місяці)
Каравай, ООО, Київ (Харчова промисловість)

Приготування десертів різної складності (торти, тістечка, мусові десерти, випічка)
•Робота з кремами, ганашем, глазур’ю та декором
•Впевнена робота з тістом (пісочне, бісквітне, заварне)
•Оформлення та декорування десертів відповідно до стандартів закладу
•Дотримання технологічних карт та санітарно-гігієнічних норм
•Контроль якості інгредієнтів та готової продукції
•Швидкість, акуратність та уважність до деталей
•Вміння працювати в команді та в умовах високого навантаження

Освіта

Східноукраїнський національний університет імені Володимира Даля

Готельно-ресторанна справа і кейтеринг, Київ
Незакінчена вища, з 2025 по 2029 (4 роки)

Київське Обласне Вище Професійне Училище Харчових Технологій Та Ресторанного Сервісу

Кухар/Кондитер, Київ
Середня спеціальна, з 2023 по 2025 (2 роки)

Знання і навички

• Дисциплінованість
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Готування шаурми
• Адаптивність

Знання мов

Польська — просунутий