Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17964036/

Досвід роботи

Начальник відділу екології, охорони праці та сертифікації

з 07.2015 по нині (10 років 10 місяців)
ТОВ "Глобинський переробний завод", Глобине (Сільське господарство, агробізнес)

Ключові досягнення на посаді начальника відділу сертифікації
На цій посаді я забезпечила повний цикл впровадження, сертифікації та підтримки систем менеджменту якості та безпечності продукції відповідно до міжнародних та релігійних стандартів.
Основні результати:
ISO 22000 та HACCP: Розробила та успішно впровадила систему управління безпечністю харчових продуктів «з нуля». Провела повну ідентифікацію ризиків (ККТ), розробила план моніторингу та забезпечила успішне проходження сертифікаційних аудитів без критичних невідповідностей.
GMP+ / GMP розпочинаючи з 2016 р і до сьогодні: Налагодила систему належної виробничої практики, що дозволило компанії вийти на нові ринки збуту та гарантувати стабільну якість продукції.
Halal & Kosher: Керувала процесами підготовки та отримання сертифікатів відповідності релігійним вимогам. Налагодила контроль вхідної сировини та виробничих ліній згідно з вимогами сертифікаційних центрів, що відкрило доступ до експорту в країни Близького Сходу та інші специфічні ринки.
Моя роль включала:
Координацію роботи відділу та навчання персоналу вимогам стандартів.
Супровід зовнішніх аудитів та проведення внутрішніх перевірок.
Взаємодію з державними органами та міжнародними сертифікаційними центрами.
Актуалізацію документації та постійне вдосконалення процесів (PDCA).
Безпека та контроль:
Впровадила та координую 3-х ступеневий контроль з охорони праці.
Досягла показника 0% інцидентів за рік завдяки впровадженню системи LOCKOUT (LOTO) та нарядів-допусків.
Енергоменеджмент та екологія: Відповідаю за збір, систематизацію та аналіз даних щодо енергоспоживання підприємства (ISO 50001).
Цивільний захист: Організувала проектну частину та будівництво споруд подвійного призначення (ПРУ) згідно з вимогами законодавства.
Навчання персоналу: Проводжу внутрішнє навчання для співробітників з питань санітарного стану, 3-х ступеневого контролю, безпечного виконання робіт на висоті та в замкнутому просторі.
Сертифікація: Впровадила та підтримую понад 12 міжнародних систем. Розробила реєстр ризиків з харчової та кормової безпеки. Веду облік масбалансу за системами ISCC UA та ISCC Plus.
Аудит: Самостійно розробляю графіки та програми внутрішніх аудитів, проводжу тестові процеси відклику продукції та супроводжую зовнішні аудити без зауважень.

Завідувач складу

з 11.2013 по 06.2015 (1 рік 8 місяців)
ТОВ "Глобинський м"ясокомбінат", Глобине (Харчова промисловість)

Організація складської логістики та контроль санітарних режимів зберігання продукції

Заступник директора з виробництва молочної продукції

з 07.2013 по 10.2013 (4 місяці)
ПАТ «Нововодолазький молокозавод», Новодонецьке (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Начальник лабораторії

з 12.2012 по 01.2013 (2 місяці)
ППКФ «Промитей» (Славутський маслоробний комбінат), Славутич (Харчова промисловість)

Керівництво лабораторією, контроль фізико-хімічних та мікробіологічних показників

Начальник дільниці (цільномолочна продукція, масло)

з 07.2011 по 10.2012 (1 рік 4 місяці)
ТОВ «Богодухівський молокозавод», Богодухів (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Начальник відділу внутрішнього ветеринарного контролю

з 03.2011 по 07.2011 (5 місяців)
ТОВ «ВП Роганський м'ясокомбінат», Харків (Харчова промисловість)

Операційне управління виробничими лініями та координація технологічних служб

Інженер з якості, в.о. завідувача лабораторії, інженер з охорони праці

з 06.2004 по 01.2011 (6 років 8 місяців)
ТОВ «Глобинський маслозавод», Глобине (Харчова промисловість)

Організація складської логістики та контроль санітарних режимів зберігання продукції
Керівництво лабораторією, контроль фізико-хімічних та мікробіологічних показників.

Начальник цеху, головний технолог

з 07.1998 по 02.2004 (5 років 8 місяців)
ТОВ «Глобинський маслозавод», Глобине (Харчова промисловість)

Управління повним технологічним циклом, розробка та впровадження рецептур, контроль якості.

Освіта

Український державний університет харчових технологій (1998 р.)

«Технологія молока і молочних продуктів»., Київ
Вища, з 1993 по 1998 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Внутрішній аудит ISO 19011 та вимоги GMP+ FSA 2020

2025

Спеціаліст DUNAU SOJA

2025

Нові стандарти ISO 22000 та схема сертифікації GMP+.

2024

Знання і навички

• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Уважність
• Чесність
• Здатність до навчання
• MS Excel
• Контроль якості продукції

Знання мов

Українська — вільно