Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1878259/

Досвід роботи

Сушист, старший зміни

з 10.2022 по 08.2024 (1 рік 11 місяців)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування ролів, суші. Підготовка заготовок, керування зміною, організація процесу роботи кухні, складання графіків роботи персоналу, оформлення заявок на закупку, відкриття та закриття зміни, розрахунок персоналу кухні, переоблік продукції щотижнево.

Сушист

з 04.2022 по 09.2022 (6 місяців)
Sushi Zoom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні.

Сушист

з 06.2021 по 02.2022 (9 місяців)
Old London Pub, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської та европейської кухонь. Заявки, переоблік, графік.

Сушист

з 07.2018 по 11.2018 (5 місяців)
Don Mare, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні та устриць. Заявки, переоблік.

Старший сушист

з 02.2017 по 08.2018 (1 рік 7 місяців)
Panda Sushi ( зараз Ninja sushi), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Розробка нових позицій меню. Підбір персоналу.

Сушист

з 05.2016 по 01.2017 (9 місяців)
Ресторан "HEAVEN", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Заявки, переоблік

Старший Сушист

з 05.2015 по 03.2016 (11 місяців)
Linass Кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні, контроль якості продукції, складання графіків роботи персоналу, підготовка персоналу, керування зміною, контроль закупівель та переобліків.

Суши-шеф

з 08.2014 по 04.2015 (9 місяців)
Бочкарёв Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Контроль закупівель та переобліків. Складання графіків роботи. Пошук, та навчання персоналу

Суши-шеф

з 08.2013 по 07.2014 (1 рік)
Кафе-бар "Сад", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення та опрацювання меню, організація роботи суші-бару, приготування страв японської кухні, проведення закупівлі продуктів та обладнання. Пошук та навчання персоналу

Суши-повар

з 06.2013 по 07.2013 (2 місяці)
СушиОк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление и упаковка блюд японской кухни.

Повар-сушист

з 02.2013 по 05.2013 (4 місяці)
"Hippo", Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в місті Ашдод, Ізраїль.
Відкриття закладу, розробка меню. Приготування страв японської та середземноморської кухонь. Контроль закупівель, переоблік, навчання персоналу

Сушист

з 05.2012 по 01.2013 (9 місяців)
"ChiliPizza", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу. Приготування страв японської кухні ( роли, суші, супи, салати та ін.), навчання персоналу, контроль закупівель та переобліків.

Сушист

з 01.2012 по 05.2012 (5 місяців)
"Сушия", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні

Сушист

з 06.2011 по 12.2011 (7 місяців)
"Сервиз", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Заявки, переоблік, графік

Сушист

з 09.2010 по 06.2011 (10 місяців)
"Сушия", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчання в приготуванні страв японської кухні.

Освіта

гимназия №30 "ЭкоНад"

Киев
Середня, з 2007 по 2009 (2 роки)

Экономист

Знання і навички

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Здатність до навчання
• Готування суші
• Робота в команді
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Шукаю роботу на лівому березі, бажано в районі Русанівки, м. Лівобережна, Березняки.
Оплата цікавить щоденно/щотижнево.
Зі своєї сторони пропоную якість, швидкість, досвід.
Дякую