Олена

ОЛЕНА КОЦУПАЛ
Керівниця операційного планування / управління замовленнями
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») |
Цільова посада:
• Керівник операційного підрозділу / операційний менеджер.
• Керівник напряму планування виробництва та управління замовленнями.
• Керівник напряму логістики та управління ланцюгами постачання (Supply Chain).
• Керівник напряму планування продажів і попиту (S&OP).
• Керівник напряму операційної ефективності та оптимізації бізнес-процесів.
• Керівник напряму дистрибуції та забезпечення продажів.

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Керівниця з досвідом роботи у харчовій промисловості з 2007 року та управлінським досвідом у групі компаній «Київхліб». Спеціалізація: планування виробничих замовлень, SKU-аналітика, координація виробництва, продажів і логістики, контроль виконання замовлень та управління операційними відхиленнями. Досвід організації роботи підрозділів, навчання персоналу, розроблення регламентів і міжфункціональної взаємодії.
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
Операційне планування • Управління замовленнями • SKU-аналітика • Сезонність попиту та промоакції • Координація виробничих майданчиків • Складська та транспортна логістика • Контроль недопоставок • Повернення й списання • Запуск нових SKU • Управління командою
МАСШТАБ РОБОТИ ТА ДОСЯГНЕННЯ - ДОПОВНИТИ
• Кількість працівників у прямому підпорядкуванні: 10 осіб;
• Кількість виробничих майданчиків / цехів у координації: 5 виробничих майданчиків (локаційно: 3- виробничі цехи в м. Київ, 1-м. Біла Церква, 1-м. Бровари;)
• Кількість SKU та середній обсяг замовлень: 170 SKU – 400 тон;
• Вимірювані результати (зменшення недопоставок з 10,0 тон с/д до 3,0 тон с/д, повернень/списань з 3,0 тон до 0,8 тон в період 2025-2026р;
• Запроваджені зміни та їхній ефект: планування замовлень на виробництво подобово - дало можливість виробництву організувати та оптимізовути роботу майданчиків; запровадження системи формування замовлень на базі планшетів на ділянці експедиції- мінімізувало паперову робрту та знизило ризик помилок.
ПРОФЕСІЙНИЙ ДОСВІД
Група компаній «Київхліб» | грудень 2016 - липень 2026
Начальник відділу планування замовлень, управління складської логістики | 01.04.2026 - 21.07.2026
• Планування виробничих замовлень та координація їх виконання; функціонал за повідомленими даними був аналогічним попередній посаді.
• Причина зміни посади / організаційний контекст: зміна штатного розпису компанії.
Начальник управління з контролю забезпечення замовлень та доставки продукції | 16.10.2025 - 01.04.2026
• Керівництво роботою управління, розподіл завдань між працівниками за виробничими майданчиками, навчання персоналу.
• Організація взаємодії виробництва, постачання, продажів, логістики та маркетингу.
• Аналіз реалізації продукції за SKU, планування замовлень з урахуванням сезонності, акцій і промокампаній.
• Контроль виконання виробничих замовлень, переміщення продукції між цехами та своєчасного відвантаження торговельним мережам.
• Аналіз причин недопоставок, повернень якісної продукції, списань черствої продукції та експедиційного браку.
• Координація запуску нових SKU; перерозподіл виробничих обсягів під час ремонтів або несправностей обладнання.
• Розроблення положень про підрозділ і посадових інструкцій.
Заступник начальника управління з контролю забезпечення замовлень та доставки продукції | 01.02.2018 - 15.10.2025
• Опрацювання виробничих замовлень у 1С, SKU-аналітика, контроль забезпечення торговельних мереж продукцією.
• Аналіз продажів, недопоставок, повернень та списання браку.
• Координація між виробництвом, логістикою, маркетингом, постачанням і продажами; супровід нових продуктів.
• Виконання обов’язків керівника під час його відсутності.
Заступник начальника управління з прийому та забезпечення замовлень | 25.09.2017 - 01.02.2018
• Аналіз звітності з продажів, координація виробництва, збуту та логістики; сприяння своєчасному закриттю товарно-транспортних накладних.
Менеджер зі збуту готової продукції (регіональні клієнти) | 15.12.2016 - 25.09.2017
• Договірна робота, звітність із реалізації, комунікація з торговельними мережами щодо асортименту та цін, розвиток продажів.
• У період 13.09.2017 - 25.09.2017: аналогічна посада у ТОВ «Торговий дім «Київхліб» після роботи в ПАТ «Київхліб».
Торговельний представник | ПАТ «Київхліб» | 11.08.2016 - 15.12.2016
• Ведення клієнтів, договірної роботи та звітності з продажів; інформування мереж про асортимент і ціни.
Менеджер зі збуту | ДП ПАТ «Київхліб» «Білоцерківський хлібокомбінат» | 01.10.2013 - 11.08.2016
• Договори з клієнтами, аналіз реалізації, комунікація щодо асортименту й цін, оформлення тендерної документації для бюджетних установ.
Васильківський хлібозавод | 06.09.2007 - 01.10.2013
• Фахівець з логістики (01.07.2008 - 01.10.2013): планування маршрутів, контроль перевізників та вивезення продукції; заміщення начальника відділу збуту.
• Фахівець-аналітик (10.06.2008 - 01.07.2008): база клієнтів у 1С, переоцінка, звітність із реалізації.
• Приймальник замовлень (06.09.2007 - 10.06.2008): приймання замовлень і підготовка звітів диспетчеру.
Бухгалтер-офісний менеджер | Васильківська партійна організація «Народної Партії» | 14.12.2005 - 06.09.2007
ОСВІТА
2016 - Національний університет біоресурсів і природокористування України, магістр фінансів, диплом з відзнакою.
2015 - Національний університет біоресурсів і природокористування України, бакалавр фінансів.
2001 - Київський кооперативний економіко-правовий коледж, спеціальність «Фінанси».
ДОДАТКОВА КВАЛІФІКАЦІЯ ТА НАВИЧКИ
Сертифікати:
«Техніка та психологія продажів»;
«Міжнародна система менеджменту харчової безпечності ISO 22000:2018 (HACCP, ISO/TS 22002-1)».
Програми:
MS Excel, Word, PowerPoint, 1С:Підприємство.
Мови:
українська та російська - вільно; англійська – вивчаю.
Водійське посвідчення: категорія B
ДОДАТКОВО - ЗА БАЖАННЯМ
Готовність до відряджень: ТАК, недовготривалі.
Бажаний формат: Повна зайнятість / гібридний формат / дистанційно.
Рекомендації: Голуб Наталія Вікторівна [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)