- Візитка
Анатолий
Бар-менеджер
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 46 років
- Місто проживання:
- Одеса
- Готовий працювати:
- Ялта
Контактна інформація
Шукач вказав ел. пошту, адресу та Facebook.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2272451/
Додаткова інформація
Анатолий Левых, 35 лет
ПолМужской
ГражданствоРоссия
Город рожденияFeodossia, Krym, Ukraine
Город проживанияСанкт-Петербург
ПереездВозможен
Эл. почта[
Вконтактеhttp://[
Facebook[
Телефон[
Желаемая должность и зарплата
Постоянная работа, оплата договорная
Категория :
- Старший бармен
Категория "Руководящий персонал"
- Бар-менеджер
Опыт работы
•Стаж Общий 18 лет
The Dublin Times, Martinika beach club, развлекательный комплекс Tu:SE, гостиничный комплекс Hotel "Russia", Вейк-парк"Черноморский", кафе "Старт", КДЦ"PLAZMA", Cocktail club "Dejavu", Dance club "Vintage"
Старший барменc мая 1995 по настоящее время
Барменеджер сетки разнопрофельных заведений. Должностные обязанности: запуск новых объектов, составление коктейльной и барной карты, разработка системы продаж. Достижения: разработал свою уникальную систему подготовки и тренинга с персоналом, уникальная и практичная система контроля за качеством выдаваемой продукции и добросовестного отношения команды к работе, работа с поставщиками, контроль за сохранность товара, работа с техниками, подбор персонала, подбор и закупка оборудования, контроль ассортимента в барах, проверка на знание и учет кассовой дисциплины.
О себе
Учебное заведение: ПАБ Петербургская Ассоциация Барменов
Дата окончания: 2006 год
Уровень образования: Среднее специальное
Специальность: Бармен
Форма обучения: Дневная/Очная
Учебное заведение: TTKЛК
Дата окончания: 1998 год
Уровень образования: Неполное высшее
Факультет: Торговый
Специальность: Технолог
Форма обучения: Дневная/Очная
Дополнительная информация
Участник многих соревнований член БАМ(Барменская Ассоциация Молдовы ,член ПАБ (Петербургской Ассоциации Барменов, Основатель и вице президент ГБ ПМР (Гильдии Барменов ПМР)
Наличие водительских прав: Категория B
Готовность к командировкам: готов
Ключевые навыки и достижения: Работа с ПК:BarboS.R- Kyeeper.Micros-Fidelio
Рабочий немецкий, английский, итальянский
Опытный :бармен,барменеджер. Комуникабелен, стрессоустойчив, веселый, люлблю свою работу)
Ссылки на видео:
http://www.youtube.com/watch?v=Aea48H6KTRk
http://www.youtube.com/watch?v=FmBkycymnUI
Образование и профессиональные навыки
Уровень образования
Среднее специальное
Знание программ
R-keeper,пк:barbos. micros-fidelio
Знание языков
родной язык - русскийанглийский - базовое знаниенемецкий - базовое знаниеитальянский - базовое знание
Знание флейринга
Да
Кол-во точек в управлении
более 3 точек
Учебное заведение:
Название учебного заведения
Торгово Кулинарный лицей-колледж
Факультет, специальность
ТТКЛК
Год окончания
1997
Повышение квалификации, курсы
Название
ПАБ
Проводившая организация
СПБ
Диплом, степень
IBA
Год окончания
2006
Повышение квалификации, курсы
Название
Семинары
Проводившая организация
Институт Гостеприимства
Диплом, степень
Доп 1 г Киев
Год окончания
2011
Повышение квалификации, курсы,конкурсы
Название
Чемпионаты Барменов с 2000 по 2011
Проводившая организация
IBA
Диплом, степень
да
Год окончания
2011
Фоторедактировать
•
•
•
•
•