Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2598611/

Досвід роботи

Керуючий магазином

з 09.2023 по 01.2026 (2 роки 5 місяців)
Суши, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча мережи магазинів суші, контроль наявності продукції на торгових точках, дотримання робочих інструкцій працівниками, підбір та навчання персоналу, аттестація
Забезпечення рівня сервісу, додаткових продажів, контроль якості продукції тощо
Пошук роботи у звязку з продажем закладів

Керуючий кафе

з 05.2023 по 09.2023 (5 місяців)
Vivo, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Закупівля, зберігання, реалізація продукції
Контроль наявності всієї необхідної продукції, дозвільної документації
Забезпечення своєчасних замовлень під закупівлю
Своєчасне надання інформації/звітності до бухгалтерії головного офісу
Виконання планових показників кафе
Контроль за якістю сервісу, який надається гостям у залі кафе Контроль за дотриманням персоналом вимог і правил техніки безпеки, санітарної та особистої гігієни

Директор

з 09.2021 по 05.2023 (1 рік 9 місяців)
Hide and Seek / Пьяна Вишня, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво двох закладів
Контроль роботи персоналу
Ведення бухгалтеріі
Робота з постачальниками

Администратор

з 10.2018 по 09.2021 (3 роки)
Ресторанный комплекс Диканька, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обьязанности администратора ресторана

Управляющая ресторанным компплексом

з 07.2015 по 09.2018 (3 роки 3 місяці)
Гостинично ресторанный комплекс (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы) август 2017 — по настоящее время, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

контроль работы персонала, аттестация сотрудников, обеспечение безперебойной работы комплекса (технического состояния), заказ продукции, работа с поставщиками, переучет, инвентаризация, принятие заказов на банкеты, корпоратив. Уверенный пользователь ПК (Windows, Microsoft Office, R-keeper)
Контроль качества работы кухни и выдачи блюд
Контроль уровня сервиса

Администратор гостиницы

з 08.2011 по 05.2012 (10 місяців)
гостиница Дача, Винница (Гостинично - рестораный комплекс)

Администратор гостинично ресторанным компплексом

з 09.2008 по 08.2011 (3 роки)
Гоостинично ресторанный комплекс Гостевия, Винница (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
підбір і навчання персоналу готелю/ кафе - управління персоналом;
контроль за розрахунками; - заключення договорів з постачальниками, замовлення продукії - табелювання працівників готелю;

Освіта

Европейський університет

Психолог, Вінниця
Вища, з 2022 по 2024 (2 роки)

Торгово-економічний інститут

Маркетолог, Вінниця
Вища, з 2002 по 2007 (5 років)

Додаткова інформація

Резюме
Дідик Ольга Дмитрівна

м. Вінницятел. моб. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
вул. Литвиненко 30 /28
e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)


Особисті дані: 1985 року народження, є двоє дітей, 13 та 21 років

Освіта:
2002 – 2007 р. Факультет "Товарознавства та менеджменту" Вінницького торговельно економічного інституту. Отримала диплом менеджера – маркетолога.

квітень 2010 рік – Закінчила Приватне підприємство «Копсервіс», здобула професію обліковця (реєстрація бухгалтерських даних)

2022рік - навчання Західноукраїнський національний університет, факультет Психології ( магістратура )


Цікавить сфера роботи з людьми

- Обов’язки:
Прийом і розміщення клієнтів, дотримання реєстраційних формальностей, контроль роботи персоналу готелю, ресторану,матеріальна відповідальність; прийом дзвінків та електронних листів, виписування рахунків. Вирішення конфліктних ситуацій та допомога клієнтам; робота з офісною технікою та ПК, тощо.




Обов’язки:
- підбір і навчання персоналу готелю/ кафе
- управління персоналом;
- контроль за розрахунками;
- заключення договорів з постачальниками, замовлення продукії
- табелювання працівників готелю;
- робота у програмі «Ультра», R-keeper, 1С
- контроль та матеріальна відповідальність за майном підприємства






Додаткові відомості: Маю досвід роботи з ПК та офісною технікою (принтер, ксерокс). Вільно володію програмами: Word, Excel. Маю досвід адміністрування у соціальних мережах. Швидко навчаюсь. Анг. яз – начальний рівень, вивчаю.
Маю досвід керівництва колективом до 60 чоловік.
Маю посвідчення водія кат. "В" . Досвід керування 17 років.
Наявність авто
Відповідальність та організованість, володію організаторськими навичками, комунікативність, ініціативність, креативність, стресостійкість, вмію налагоджувати роботу в команді.
Шукаю роботу управляючим готелю/ресторану, магазину, розважального комплексу. Або будь-яку іншу цікаву роботу пов'язану із спілкуванням з людьми,спортом і красою,чи у сфері розваг.