- PRO
Ярослав
Керуючий
- Розглядає посади:
- Керуючий, Адміністратор ресторану, Керуючий рестораном
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 36 років
- Місто проживання:
- Бровари
- Готовий працювати:
- Бровари, Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2994074/
Досвід роботи
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
з 03.2023 по нині
(2 роки 5 місяців)
Авантюрист, Рожни (Готельно-ресторанний бізнес)
Керування заміським клубом в період сезону. Ведення фінансової звітності, нарахування заробітної плати, робота з постачальниками, складання плану роботи закладу, аналіз продажів, складання меню та технологічних карт, контроль та координація персоналу: робота кухні та ресторану, якість заселення в будинки відпочинку, контроль персоналу на території басейну, контроль за якістю відпочинку на альтанках, підбір та навчання персоналу, складання мотиваційних програми.
Керуючий
з 06.2016 по нині
(9 років 2 місяці)
Портер Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Керування закладом, підбір та навчання персоналу, планування діяльності та розвиток закладу, робота з гостями та аналіз відгуків, з подальшим виправленням помилок, складання мотивуючих програм для персоналу. Звіти, контроль закупівлі продукції, нарахування та видача ЗП, переобліки, інвентаризація.
Адміністратор
з 02.2015 по 06.2016
(1 рік 4 місяці)
Портер паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Відкриття/закриття закладу, підготовка закладу до роботи, контроль персоналу, зустріч гостей, вирішення конфліктних ситуацій, набір та навчання персоналу, складання графіку роботи, ведення документації, переоблік, інвентаризація.
Менеджер готельного господарства
з 07.2008 по 06.2014
(5 років 11 місяців)
ВАТ ГК "ЛИБІДЬ", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль и координація готельно-ресторанного комплексу з 21:00 до 9:00. Складання звітів, прогнозування завантаження та доходів комплексу. Врегулювання конфліктних ситуацій с гостями, планування робочого процесу персоналу.
Освіта
Київський національний лінгвістичний університет
Перекладач з англійської мови, Київ
Вища, з 2007 по 2013 (6 років)
Знання і навички
- MS Office
- 1С
- Користувач ПК
- R-Keeper
- D2 System
- MICROS
- Fidelio
- Водійські права, категорія В, з власним авто
Знання мов
Англійська — просунутий
Додаткова інформація
Пунктуальний, стійкий до стресу, відповідальний, комунікабельний.
Схожі кандидати
-
Начальник відділу продажу
120000 грн, Київ -
Комерційний директор
Київ, Дніпро -
Комерційний директор, регіональний керівник, дивізійний менеджер
Київ, Івано-Франківськ, Львів -
Директор агропідприємства
Київ, Дніпро -
Управляющий магазином
Київ -
Начальник виробництва (металообробка, машинобудування)
Київ