Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3148293/

Досвід роботи

Бармен

з 04.2023 по 09.2025 (2 роки 6 місяців)
Torretta Palace Hotel, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

- Робота з баром: приготування алкогольних та безалкогольних напоїв
- Робота з касою, розрахунки
- Вирішення конфліктних ситуацій з гостями
- Обслуговування гостей на високому рівні

Офіціант

з 12.2021 по 03.2023 (1 рік 4 місяці)
Hotel Grand Lubicz, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

- Якісне обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
- Прийом замовлень та консультування гостей по меню
- Робота з POS-системою та розрахунок гостей
- Контроль чистоти столів та зони обслуговування
- Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі скаргами гостей
- Взаємодія з кухнею та баром для забезпечення швидкого сервісу

Бармен, офіціант

з 10.2020 по 10.2021 (1 рік)
Night bar Stari Grad Croatia, Dreznik Grad (Готельно-ресторанний бізнес)

- приймання замовлень у гостей;
- приготування коктейлів;
- приготування кави;
- розрахунок гостей закладу;
- поповнення асортименту бару;
- оформлення заявок на постачання товару;
- ведіння обліку запасів і асортименту.

Офіціант

з 10.2018 по 03.2019 (6 місяців)
Radisson Blu, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей закладу;
- консультація гостей по меню;
- дотримання стандартів сервіса і правил ресторану;
- дотримання затишної та комфортної атмосфери для гостей ресторану;
- подання страв та напоїв;
- сервіровка столів у закладі.

Адміністратор

з 10.2016 по 05.2017 (8 місяців)
ресторан "Непман", Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

— слідкування за безперебійною роботою ресторана;
— контроль за работою персонала (офіціанти, бармени, технічний персонал);
— складання графіку работи персонала, ведіння обліку робочого часу;
— организація та проведення банкетних заходів;
— підбір та навчання персоналу, проведення тренінгів;
— проведення інвентаризації;
— работа в залі ресторану;
— приймання замовлень від гостів закладу;
— организація та підготовка залів до банкетів.

Працівник рецепції

з 07.2015 по 07.2016 (1 рік)
Rooms hotel Tbilisi, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Приймання телефонних дзвінків від гостей готелю,з‘ясування потреб та вирішування конфліктних ситуацій, реєстрація гостей готелю та супровід на період проживання .

Освіта

КНУ

Геолого-екологічний,геолог, Кривой Рог
Вища, з 2008 по 2012 (4 роки)

Цікава спеціальність але не є роботою для мого серця.

Додаткова освіта та сертифікати

The Rezidor Hotel Group , «Yes I Can!»

3 місяця

RADISSON BLU, курси сомел‘є

6 місяців

Знання і навички

• Користувач ПК
• MICROS
• XPOS

Знання мов

• Англійська — середній
• Хорватська — середній
• Польська — середній

Додаткова інформація

Досвідчений спеціаліст ресторанної сфери з понад 10-річним стажем роботи в Україні та за кордоном. Поєдную навички офіціанта, бармена, адміністратора та кальянного майстра, що дозволяє ефективно працювати в динамічному середовищі та забезпечувати високий рівень сервісу. Орієнтуюсь на якість обслуговування, збільшення продажів та створення комфортної атмосфери для гостей. Легко знаходжу підхід до різних типів клієнтів, швидко адаптуюсь до нових стандартів та форматів роботи. Вмію працювати в команді, брати відповідальність та вирішувати складні ситуації.