Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3175506/

Досвід роботи

Адміністратор

з 10.2023 по нині (2 роки 5 місяців)
Doubledecker cake & coffee, кондитерская, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

•Організація щоденної роботи закладу
•Контроль якості сервісу та роботи персоналу
•Робота з клієнтами, вирішення конфліктних ситуацій
•Ведення каси та звітності
•Контроль замовлень і залишків продукції
•Навчання нових співробітників

Пауза в карʼєрі

з 02.2022 по 07.2023 (1 рік 6 місяців)
Робота над власним проєктом

Менеджер ресторану

з 08.2020 по 02.2022 (1 рік 7 місяців)
Хлібний, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався організацією роботи закладу, слідкував за персоналом і допомагав, щоб зміни проходили спокійно та без проблем. Контролював якість обслуговування гостей, вирішував робочі питання та конфліктні ситуації. Стежив за касою, порядком і виконанням стандартів. Допомагав новим працівникам адаптуватися та підтримував нормальну атмосферу в колективі. За час роботи навчився швидко реагувати на різні ситуації та тримати процеси під контролем.

Старший бариста

з 11.2019 по 06.2020 (8 місяців)
Eight Coffeebar, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности:
- подбор поставщиков товаров и расходного материала;
- работа с поставщиками (заказ продукции, расчет);
- прорабатывать напитки для бара;
- подбор, обучение и контроль работы персонала;
- приготовление напитков;
- работа с гостями (конфликтные ситуации, жалобы, отзывы);
- ведение и контроль кассы, бара.

Администратор

з 01.2019 по 09.2019 (9 місяців)
DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
-вирішення адміністративно-організаційних питань, пов'язаних з функціонуванням закладу;
- робота з постачальниками (замовлення продукції, розрахунок);
- підбір, навчання та контроль роботи персоналу;
- Складання графіків персоналу;
- робота з гостями (конфліктні ситуації, скарги, відгуки);
- ведення та контроль каси, бару

Бариста

з 10.2017 по 01.2019 (1 рік 4 місяці)
DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- приготування напоїв
- Володіння мистецтвом лате-арту
- Ведення обліку запасів на барі

Официант

з 02.2017 по 10.2017 (9 місяців)
DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE, Днепр (Днепропетровск) (Кофейня-кондитерская)

Освіта

Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара

Філософія, Дніпро
Незакінчена вища, з 2024 по 2028 (4 роки)

Днепровский колледж строительно-монтажных технологий и архитектуры

Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, Дніпро
Середня спеціальна, з 2013 по 2017 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

ESL , курсы разговорного английского. Уровень: B1

2018, 4 месяца

Знання і навички

• Пользователь ПК
• R-Keeper
• Poster
• iiko

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Я ціную баланс між роботою та особистим життям. Завжди з повагою ставлюся до своєї роботи, колективу та людей.