Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3301641/

Досвід роботи

Администратор,бар-менеджер

з 04.2018 по 06.2022 (4 роки 2 місяці)
Modi Beauty Centre., Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Облік та замовлення продукції, зустріч та обслуговування гостей. Ведення книги КУРО, робота з касовим апаратом та терміналом, дотримання санітарних норм, управління та контроль персоналу.

Бармен

з 01.2017 по 09.2017 (8 місяців)
SANTORI, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

VIP ресторан
Преміум сегмент
Високий рівень комунікабельності та якості продукції, що видається. знання стандартів сервісу та обслуговування.

Администратор,бар-менеджер

з 09.2014 по 02.2017 (2 роки 5 місяців)
ТОВ "КОФЕ ХАУЗ.УКРАИНА", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Розрахунково-касові операції, знання Rkeeper та касової документації, робота з банківським терміналом
2. Зустріч та обслуговування гостей. Привітність та гостинність
3. Замовлення та прийом товару, робота з постачальниками
4. Контроль усіх робочих процесів (бар, кухня, зал) та мотивація персоналу (бармени, кухарі, офіціанти, прибиральниці.)
5. Підтримання чистоти на робочому місці, дотримання санітарних норм
6.Контроль та дотримання термінів реалізації продукції
7. досвід роботи офіціантом та барменом-бариста. знання міксології
8. проведення інкасації
9.прийом та виконання замовлення гостя
10.відкриття та закриття закладу
11. знання стандартів сервісу
12. вміння працювати у команді
13. управління персоналом (навчання новачків, складання графіків роботи)
14.проведення інвентаризацій
15. вирішення конфліктних ситуацій

Освіта

ЗІЕІТ

Менеджмент организацій, Запоріжжя
Вища, з 2007 по 2014 (7 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Відвідував курси підготовки бармена-бариста та курси касира у навчальному відділі компанії де працював.

5місяців 2014року і потім постійні періодичні курси підвищення кваліфікації

Додаткова інформація

Очікуваний рівень заробітної плати від 15 тис.грн +чаєві і % від товарообороту.
Шукаю не повну зайнятість на 2-3 дні в тиждень або більше, але неповний робочий день