Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/345302/

Досвід роботи

Управляющий пиццерией

з 02.2009 по 06.2009 (5 місяців)
Игроленд, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

взаимодействие с поставщиками, подбор и обучение персонала, прием заказов на банкеты и детские мероприятия, мониторинг цен, ведение статистики продаж, отчетности.

Управляющий торговой сети

з 11.2001 по 11.2010 (9 років)
ООО."Виват", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие торгового комплекса с нуля,подбор и обучение персонала,проведение тренингов повышения уровня квалификации,составление отчетов для вышестоящего руководства,проведение и контроль инвентаризации,составление меню и калькуляций. Прием заказов на проведение мероприятий(банкетов,фуршетов,развлекательных программ).

Администратор

з 09.1998 по 11.2000 (2 роки 3 місяці)
Ресторан "Горец", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обеспечение работы ресторана,работа с поставщиками, контроль заказов на закупку,контроль работы кухни и бара. Подбор персонала, проведение аттестаций,контроль кассовой дисциплины.
Организация банкетов

Освіта

Одесский Государственный экономический университет

Экономист, Одесса
Вища, з 1996 по 2001 (5 років)

тренинги(маркетинг,реклама,обучение персонала.)

Знання і навички

• Открытие новых магазинов, формирование команды
• открытие торг.точки с нуля
• Развитие проэкта

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

Радукан Афанасий Петрович

Радукан Афанасий Петрович

Председатель ООСВА, ООО"Виват"

Додаткова інформація

комуникабельная,целеустремленная,исполнительная(всегда готова к повышению профессионального уровня,применение его в работе,достижения его вершин.)