Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3505399/

Досвід роботи

Кухар універсал

з 08.2022 по 04.2025 (2 роки 9 місяців)
Вайрак Саулес, Рига,Латвія (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала на всіх процесах основної кухні,а також постійно виходила на заміни до інших ресторанів,якщо це було потрібно.Приймала участь у відкритті нових закладів.

Су-шеф

з 04.2019 по 11.2021 (2 роки 8 місяців)
Ресторан Satori, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль и организация работы кухни,работа с поставщиками и заказ продуктов,принятие участия в обновлении меню,подбор персонала, контроль качества выдачи блюд,проверение инвентаризации.

Официант

з 02.2019 по 05.2019 (4 місяці)
Passenger Gastro Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

з 10.2018 по 02.2019 (5 місяців)
Ресторан Che Guevara, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управление персоналом и работой кухни

Су-шеф

з 05.2017 по 08.2018 (1 рік 4 місяці)
АУТпаб, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы персонала, контроль качества продукции выпускаемой в зал, проведение переучетов, написание закупочного листа, помощь в составлении тех.карт и проработок

Повар

з 04.2013 по 06.2016 (3 роки 3 місяці)
"Подшоффе", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление пищи на 140 пор.(бизнес ланч),подготовка продуктов и п/ф на следующий день на бизнес ланч.Подготовка продуктов и п/ф непосредственно для роботы,приготовление блюд вплоть до выдачи в зал.Написание закупки продуктов и заказ у поставщиков, прием товара.Списание продуктов.Проведение ген. уборок,и переучетов.Стажировка новых сотрудников.

Повар

з 09.2007 по 10.2012 (5 років 2 місяці)
Титан Групп, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Высшее Коммерческое Училище при Киевском Национальном Торгово-Экономическом Университете (ВКУ КНТЭУ)

Повар, Киев
Середня спеціальна, з 2008 по 2010 (2 роки)

Присвоили 5 розряд.Паралельно прошла курс обучения по специальности бармен- официант,после которого был присвоен 4 розряд,по данной специальности.Училище было оконченно с грамотой.

Додаткова інформація

Общительный, коммуникабельный,ответственный человек,не боюсь работы,готова работать на результат