Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3624468/?puid=182807

Досвід роботи

(свое не большое Кондитерское производство)

з 01.2019 по 01.2022 (3 роки)
Avtirsiy tort технолог кондитер, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Виробництво тортів, тістечок, тарталетки, хлібобулочні вироби, постачання на кофейні, також мав свої 4 точки збуту, торти на замовлення інстаграмм, де можно подивитись роботи.

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Зачинився через ковід.

Кондитер

з 01.2018 по 01.2019 (1 рік)
Tsarsky, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кондитер

Шеф кондитрер

з 12.2015 по 01.2018 (2 роки 2 місяці)
Ресторан Rafael, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

Старший кондитер

з 01.2014 по 01.2015 (1 рік)
Ресторан Monaco, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кондитер

Освіта

Кнтэу

Технолог пищевого производства, отельно ресторанного бизнеса ФРГТБ, Киев
Вища, з 2009 по 2014 (5 років)

Магистр, Технолог пищевого производства отельно ресторанного бизнеса. Диетолог.

Додаткова освіта та сертифікати

Київська Ассоциація шеф-кухарів (кондитерський напрямок)

6 місяців

Знання і навички

• Профессионал

Додаткова інформація

Особисті якості:
Професіоналізм, комунікабельність, уважність, відповідальність, неконфліктність.

Маю досвід роботи з іноземними шеф-кухарями: італійцем Марком Якеттою в ресторані Dolce та французом Аленом Реньо в ресторані Rafael. Згодом став шеф-кондитером ресторану Rafael.

Шукаю роботу виключно з можливістю бронювання.