Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4159568/

Досвід роботи

Кассир торгового зала.

з 09.2017 по 02.2022 (4 роки 6 місяців)
ТОВ "Novus Украина"., Киев. (Роздрібна торгівля)

Прием денежных средств от покупателей;
работа с кассовым аппаратом;
помощь покупателям в выборе товара, консультирование покупателей;
предпродажная подготовка товара;
выкладка товара;
обеспечение чистоты и порядка в предкассовой зале.

Официант.

з 08.2011 по 07.2012 (1 рік)
Ресторан"Баку"., Киев (Элитный ресторан со своими традициями.Государство в государстве!)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Бармен,официант.

з 04.2007 по 09.2015 (8 років 6 місяців)
Козырная карта., Киев (Сеть ресторанов.)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.

Бармэн.

з 01.2005 по 11.2006 (1 рік 11 місяців)
Юридическая компания ИнЭко(Гостинница), Киев (Ресторано-гостиничный комплекс.)

Приготовление напитков,разлив алкогольных и безалкогольных напитков,работа на кассовом аппарате,отчет.Прием заказов из номеров.Обслуживание проживающих в гостиничных номерах.

Освіта

Середньо-професійно-технічне училище-49.

Швачка III розряду., Київ
Середня спеціальна, з 1987 по 1989 (2 роки)

Атестат 4774.Використовую як стабільний підробіток :Індпошиття верхнього та жіночого легкого одягу.Працюю з трикотажем (більше 20 років досвіду),або як"запасну" професію у цей скрутний час, не плануючи робити кар'єру у цій сфері.

Додаткова освіта та сертифікати

Бизнес тренинги (школа бизнеса) на частной основе.

2016 ,6 месяцев

Знання і навички

• Знання касової дисципліни, уміння працювати з касовим аппаратом.
• Індпошиття верхнього та жіночого легкого одягу.Працюю з трикотаж

Знання мов

• Англійська — середній
• Французька — початковий
• Українська — вільно
• Німецька — початковий

Рекомендації

Мороз Сергей,(2)Валерия Лынчук.

Мороз Сергей,(2)Валерия Лынчук.

Директор(2),администратор., Козырная карта.

Додаткова інформація

Уважність,не дисциплінованість, відповідальність, стресостійкість - емоційна стійкість, зосередженість, оперативність, енергійність, комунікабельність.