Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4213083/?puid=352235

Досвід роботи

Сомельє

з 03.2025 по 06.2026 (1 рік 4 місяці)
InterContinental Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконання Винного сервіс у пʼятизірковому готелі, та всіх барах і ресторанах готелю. Консультація та допомога гостям у виборі напоїв. Робота з винною картою та Wine room у готелі. Переоблік продукції. Навчання персоналу та контроль виконання стандартів подачі та сервіруваннч напої. Робота на приватних вечерях з міжнародними і українськими гостями найвищого рівня. Проведення дегустацій. У 2025 році став віце-чемпіоном конкурсу «Майстер сомельє 2025» від асоціації Виноробів та Сомельє України.

Провідний фахівець департаменту продуктів харчування та напоїв

з 10.2021 по 06.2026 (4 роки 9 місяців)
InterContinental Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продуктів харчування та напоїв гостей. Контроль обслуговування гостей в Lobby lounge bar та ресторан «Comme Le Faut». Обслуговування міжнародних делегацій та перших осіб держави та іноземних гостей. Знання стандартів європейського сервісу та контроль їх виконання. Навчання стандартів обслуговування персоналу. Знання касової дисципліни.

Офіціант

з 08.2018 по 10.2021 (3 роки 3 місяці)
InterContinentakKyiv Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвід роботи в таких аутлетах готелю:ресторан сніданків «Olivera”; Room Service; Club Lounge; Lobby Lounge bar; ресторан французької та української кухні «Comme it Faut”,банкетна служба.Визнавався «Найкращим працівником місяця» готелю (October2019)

Офіціант служби ресторанного сервісу

з 03.2018 по 08.2018 (6 місяців)
ТОВ "Хотел Проперті" "Прем'єр Готель Либідь", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Неодноразові усні та письмові подяки від гостей готелю та ресторану,за якісне та дружелюбне обслуговування,висока оцінка роботи від колег,та керівництва.

Член бригади ресторану:бармен

з 11.2017 по 02.2018 (4 місяці)
"Пузата Хата", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Позитивні відгуки від гостей,мав власних постійних відвідувачів,які приходили лише у мої зміни,вмів знайти підхід до кожного відвідувача.Бажаєте ароматної кави,я вам її приготую).

Член бригади ресторану;

з 09.2015 по 10.2017 (2 роки 2 місяці)
"МакДоналдс Юкрейн Лтд", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Розвивався на позицію "Інструктора з навчання персоналу",неодноразово визнавався кращим працівником дільниці кухня протягом місяця,опанував дільницю сервіс.

Освіта

Київський національний університет імені Тараса Шевченка

Географічний,бакалавр "Організатор подорожей та екскурсій", Київ
Незакінчена вища, з 2013 по 2017 (4 роки)

Навчався на бюджетній,денній формі навчання,пройшов Канівську та Карпатську загальногеографічні практики.Маю грунтовні знання про туристичний потенціал України та Світу,основні туристичні напрямки.Тема бакалаврської роботи "Перспективи розвитку "зеленого" та гастрономічного туризму в Україні".

Додаткова освіта та сертифікати

Тренінг "Гостинність та стандарти обслуговування гостей"

1 день

Школа сомельє «Майстер Клас» Наталії Благополучної

2025, 3 місяці

Знання і навички

• MS Excel
• Користувач ПК
• MS Office
• MS PowerPoint
• Користувач Internet
• Дегустація вина
• Комунікабельність,стресостійкість,дружелюбність
• Висока працездатність
• Доброзичливість
• Проведення касових операцій
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Інвентаризація
• Клієнтоорієнтованість
• Підбір вина
• Креативність
• Контроль залишків
• Грамотна усна та письмова мова
• Знання міцної групи алкоголю
• Приготування кавових напоїв
• Харизматичність
• Мерчендайзинг
• Комунікабельність
• Викладка товару

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Захоплення історією та географією.Люблю подорожувати Україною та Світом. Вдосконалюю знання у сфері гостинності, та еногастрономії. Постійно відвідую фестивалі та дегустації вин та інших напоїв. Форумів присвячених готельно-ресторанному бізнесу.