Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4218857

Досвід роботи

Адміністратор

з 10.2017 по 12.2018 (1 рік 2 місяці)
М'ясна ресторація "Gulden", Тернопіль (Обслуговування)

1. Забезпечення роботи з ефективного і культурного обслуговування відвідувачів ресторану, створення для них комфортних умов.

2. Консультування відвідувачів з питань надання послуг, забезпечення їх ознайомлення з асортиментом наявних блюд і напоїв.

3. Здійсння контролю за раціональним оформленням залу, барних стійок, вітрин, і т.д.

4. Забезпечення чистоти і порядку у залі.

5. Контроль прийому замовлень офіціантами від відвідувачів.

6. Здійснення перевірки виписаних рахунків і проведення розрахунків з відвідувачами.

7. Вживання заходів до запобігання і ліквідація конфліктних ситуацій.

8. Розглядання претензій, зв'язаних з незадовільним обслуговуванням відвідувачів, і проведення відповідних організаційно-технічних заходів.

9. Приймання замовлень і розробка планів проведення й обслуговування ювілейних торжеств, весіль, банкетів.

10. Контроль дотримання працівниками організації трудової і виробничої дисципліни, правил і норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії і гігієни.

11. Інформування керівництва організації про наявні недоліки в обслуговуванні відвідувачів, вживання заходів до їх ліквідації.

12. Здійснення контролю за виконанням працівниками вказівок керівництва організації.

13. Виконання окремих службових доручень свого безпосереднього керівника.

Офіціант

з 05.2017 по 08.2017 (3 місяці)
Ресторан "Шинок", Тернопіль (обслуговування)

Адміністратор - бариста

з 03.2016 по 10.2017 (1 рік 7 місяців)
розважальна кімната "Play Club", Тернопіль (обслуговування)

1) Приймання замовлень та приготування кавових напоїв
2) Обслуговування урочистих прийомів таких як : День народження,іменини
3) Забезпечення ефективного і культурного обслуговування відвідувачів кімнати, створенню для них комфортних умов.
4) Консультація відвідувачів з питань надання послуг, забезпечення їх ознайомлення з асортиментом наявних товарів.
5) Забезпечення чистоти і порядку у залі
6) Здійснення перевірки виписаних рахунків і проведення розрахунків з відвідувачами.
7) Вживання заходів до запобігання і ліквідації конфліктних ситуацій.
8) Розгляд претензій, зв'язаних з незадовільним обслуговуванням відвідувачів, і проведення відповідних організаційно-технічних заходів.
9) Прийом замовлень і розробка планів проведення й обслуговування свят.
10) Інформування керівництво організації про наявні недоліки в обслуговуванні відвідувачів, вживання заходів до їх ліквідації.
11) Виконання окремих службових доручень свого безпосереднього керівника.

Хостес

з 05.2015 по 06.2016 (1 рік 1 місяць)
РК "Максим", Тернопіль (обслуговування)

2) Зустріч і прийом гостей.
3) Супроводження гостей до столика, подання меню.
4) Контроль заповнення посадочних місць

Освіта

ДВНЗ "Тернопільський коледж харчових технологій і торгівлі"

Виробництво харчової продукції,, Тернопіль
Середня спеціальна, з 2013 по 2017 (3 роки 6 місяців)

молодший спеціаліст здатний виконувати професійну роботу:

керуючий закладами ресторанного господарства

майстер виробничого навчання

технік – технолог з технології харчування

начальник виробництва

кухар 5-го розряду

Знання і навички

Додаткова інформація

Вік - 20р.
Сімейний стан - не одружена
приємна зовнішність, стресостійкість, відсутність шкідливих звичок