Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4276780/?puid=375596

Досвід роботи

Офіціант

з 09.2024 по 08.2026 (2 роки)
RIDGE, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:

Обслуговування гостей закладу за високими стандартами гостинності та ресторанного етикету.
Консультація щодо меню, детальне знання рецептур страв та професійний підбір еногастрономічних пар (винний пейринг).
Робота з винною картою: презентація позицій, декантація, правильна подача напоїв та контроль залишків.
Сервірування столів, підготовка залу до роботи, підтримання чистоти й затишної атмосфери.
Розрахунок гостей за касою та робота з POS-терміналом.

Досягнення:

Брав безпосередню участь у наповненні, оновленні та популяризації винної карти ресторану.
Успішно організовував і дегустації та доповнював гастро- вечори авторським підбором пейрингів.
Підвищив середній чек завдяки активним продажам і якісним рекомендаціям спеціальних та сезонних позицій.
Сформував базу постійних лояльних гостей за рахунок уважного персоналізованого підходу

Офіціант

з 09.2023 по 07.2024 (11 місяців)
Bocana, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:

Зустріч та якісне обслуговування гостей відповідно до внутрішніх стандартів закладу.
Досконале знання меню кухні, барної та коктейльної карти; надання професійних рекомендацій гостям.
Прийом і своєчасна видача замовлень, контроль відповідності страв стандартам подачі.
Сервірування столів, зонування посадки, підготовка залу до відкриття та закриття зміни.
Розрахунок гостей (готівка, банківські термінали, робота в системі обліку).

Досягнення:

Стабільно демонстрував високі показники особистих продажів завдяки технікам upselling та крос-селінгу (десерти, спецпропозиції, напої).
Ефективно працював в умовах максимальної завантаженості залу (full house), зберігаючи швидкість та уважність до деталей.
Отримував регулярні позитивні відгуки від відвідувачів за доброзичливість і високий рівень сервісу.
Допомагав в адаптації та стажуванні нових офіціантів у команді.

Офіціант

з 07.2022 по 06.2023 (1 рік)
Victoria Deluxe (Noël), Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:

Обслуговування гостей у форматі a la carte, а також проведення масштабних банкетів, весіль, фуршетів та урочистих подій.
Дотримання високих стандартів преміального сервісу та бенкетного етикету.
Детальне знання меню кухні, правил комбінування страв і презентації банкетних позицій.
Підготовка та святкове сервірування залів, контроль чистоти, атмосфери й порядку протягом зміни.
Чітка координація з кухнею та адміністрацією для дотримання таймінгу винесення страв на заходах.

Досягнення:

Успішно забезпечував обслуговування великих банкетів і конференцій з високим рівнем одночасної посадки без порушення таймінгів.
Опанував стандарти сервісу преміум-сегменту та набув досвіду якісної індивідуальної роботи з VIP-гостями.
Демонстрував високу швидкість і злагодженість у командній роботі під час пікових навантажень.
Отримував подяки від організаторів приватних свят і регулярні позитивні відгуки за уважність та делікатність.

Бармен-офіціант

з 05.2022 по 08.2022 (4 місяці)
S.O.D.A, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен-офіціант

з 02.2022 по 05.2022 (4 місяці)
М’ята, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

з 11.2021 по 02.2022 (4 місяці)
PUB34, Черновцы (Готельно-ресторанний бізнес)

Комплектувальник

з 06.2021 по 11.2021 (6 місяців)
Macro, Praha (Транспорт, логістика)

Обовʼязки:
Збір, комплектування та сортування замовлень за накладними за допомогою терміналу збору даних (сканера / TSD).
Перевірка товарів на відповідність найменуванням, відсутність браку та цілісність пакування.
Пакування, маркування та підготовка скомплектованої продукції до подальшого відвантаження.
Переміщення товарів і палет територією складського комплексу за допомогою складської техніки (рокла / гідравлічний візок).
Підтримання порядку в робочій зоні та суворе дотримання норм охорони праці й техніки безпеки.
Досягнення:
Швидко адаптувався до роботи в міжнародній команді та ефективно опанував внутрішні логістичні процеси складу.
Стабільно виконував та перевиконував встановлені денні норми збору замовлень (picking rate).
Забезпечував високу точність комплектації з мінімальним відсотком помилок при фасуванні.
Проявив себе як надійний і дисциплінований працівник в умовах високого темпу та фізичних навантажень.

Комплектувальник

з 09.2020 по 12.2020 (4 місяці)
Hopi, Sochaczew (Транспорт, логістика)

Официант

з 06.2020 по 09.2020 (4 місяці)
Metropolis Arena Entertainment, Черноморск (Услуги для населения и бизнеса)

Комплектувальник

з 02.2020 по 06.2020 (5 місяців)
Petfood, Biskupice Oloboczne (Транспорт, логістика)

Официант

з 05.2019 по 08.2019 (4 місяці)
Metropolis Arena Entertainment, Черноморск (Услуги для населения и бизнеса)

Піцайола

з 01.2019 по 06.2019 (6 місяців)
Appeti Tasty Food, Чернівці (Гостинично-ресторанный бизнес)

Комплектувальник

з 10.2018 по 02.2019 (5 місяців)
ТДВ Трембіта, Чернівці (Легка промисловість)

Официант

з 07.2018 по 09.2018 (3 місяці)
Metropolis Arena entertainment, Черноморск (Послуги для населення та бізнесу)

Офіціант

з 05.2018 по 07.2018 (3 місяці)
Кувшин, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер-приёмщик

з 12.2017 по 04.2018 (5 місяців)
Вирта-сервис, Черновцы (Послуги для населення та бізнесу)

Официант, бармен

з 08.2017 по 01.2018 (6 місяців)
Bier Platz, Черновцы (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

з 04.2017 по 09.2017 (6 місяців)
Рандеву, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен-кальянщик

з 11.2016 по 03.2017 (5 місяців)
Grano, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бариста

з 09.2016 по 11.2016 (3 місяці)
7Grains, Черновцы (Роздрібна торгівля)

Официант

з 04.2016 по 08.2016 (5 місяців)
Mono Cafe, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен, официант

з 05.2015 по 10.2015 (6 місяців)
Flora Club, Черновцы (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

з 09.2014 по 03.2015 (7 місяців)
Наше Пиво, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант, бармен

з 01.2014 по 08.2014 (8 місяців)
Милена, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

з 09.2013 по 02.2014 (6 місяців)
Затишок, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

з 06.2012 по 10.2012 (5 місяців)
Veranda, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Херсонський інститут Міжрегіональної Академії управління персоналом

Менеджмент, Чернівці
Вища, з 2026 по 2029 (3 роки)

Чернівецький кооперативний фаховий коледж економіки і права

Готельно-ресторанна справа, Чернівці
Незакінчена вища, з 2024 по 2026 (2 роки)

ПТУ 8

Бармен-официант, Черновцы
Середня спеціальна, з 2013 по 2015 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Висока працездатність
• Привітність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування кавових напоїв
• Poster
• iiko
• Користувач 1С
• Знання ресторанного етикету
• Сервірування столу
• БарБосс
• Доброзичливість
• Інвентаризація
• Стресостійкість
• Сумлінність
• Зосередженість
• Відповідальність
• Адаптивність
• Організованість
• Саморозвиток
• Уважність
• Ініціативність
• Цілеспрямованість
• Неконфліктність

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно