Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4415544/?puid=108881

Досвід роботи

Керівник проєкту

з 05.2025 по 06.2026 (1 рік 2 місяці)
ТОВ Мілагусто, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівник проекту
Мілагусто ТОВ
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 2 місяці
05.2025 — по поточний час
Досягнення:
Пошук та підбір нерухомості для оренди або купівлі приміщень під кафе.

Визначення концепції, складання плану розвитку.Координація роботи всіх учасників проєкту.Укладання договорів, підбір персоналу, навчання.

Формування функціональних обов’язків, прописування інструкцій та взаємодії.

Формування штатного розпису, розрахунок зарплатного проєкту.

Взаємодія з дизайнером, розробка.

Планування та контроль виконання будівельних робіт.Формування та супровід рахунків і закупівель.

Підбір та закупівля електроприладів, обладнання, меблів, посуду, сировини тощо.

Складання меню, контроль розробки технологічних карт, контроль дотримання технології виробництва.

Розробка рекламних вивісок, підбір персоналу відділу реклами та маркетингу.

Аналіз продажів, контроль якості, ротація меню, планування подальшого розвитку.Контроль рекламного відділу, ведення контенту SMM-менеджера тощо.

Контроль закупівель, виробництва та втрат.Контроль графіка роботи, формування заробітної плати.Формування цінової політики.Контроль обслуговування.





Під час роботи я як керівник проекту займався пошуком та вибором нерухомості для кафе, складав плани розвитку та контролював їх виконання. Укладав договори, формував штат, розробляв інструкції та співпрацював з дизайнерами. Також відповідав за закупки, обладнання, рекламу, контроль якості та розвиток бізнесу, забезпечуючи ефективну роботу підприємства.

Категорійний менеджер

з 01.2022 по 05.2025 (3 роки 5 місяців)
ТОВ СВАНТОВІТ, Миколаїв (Роздрібна торгівля)

Управління категоріями: гастрономія, риба, молочні продукти, кондитерські вироби, чай, кава.

Укладання договорів.Управління та контроль наявності й залишків товару по мережі.

Контроль і взаємодія з менеджерами.

Формування асортименту, ABC-аналіз.

Розробка планограм для кожного магазину.

Контроль і планування взаєморозрахунків.

Формування плану реклами та маркетингу.

Контроль виконання планів.

Відкриття нових торгових точок.


Мої обов'язки включали управління категоріями товарів, включаючи гастрономію, рибу, молочні продукти, кондитерські вироби, чай та каву. Я укладав договори, контролював наявність товарів у мережі та співпрацював з менеджерами. Також я формував асортимент, розробляв планограми для магазинів, контролював взаєморозрахунки та планував рекламні заходи. Мої дії спрямовувалися на відкриття нових торгових точок та контроль виконання поставлених планів.

Керуючий магазином

з 05.2019 по 09.2021 (2 роки 5 місяців)
ЧП Осипенко Ю. В, Миколаїв (Роздрібна торгівля)

Подбор персонала.
Подготовка магазина к открытию.
Проведение переговоров с поставщиками, формирование ассортимента,.
Подготовка к Загрузке магазина.
Формирование заказов, контроль доставки и качества товара, контроль сопроводительное документов.
Анализ продаж, формирование ассортимента.
Подготовка, проведение инвентаризаций.
Контроль остатков, списания.
Контроль потерь.
Проведение инкасации, ведение кассовой дисциплины.
Контроль работы охраны.
Формирование графика работы сотрудников,итоговые ведомости по ЗП.
Подготовка магазина к закрытию.
Формирование возвратов поставщикам.
Возврат оборудования.

Начальник відділу збуту кондитерських виробів

з 10.2018 по 06.2019 (9 місяців)
Агро-Юг-Сервис, ТОВ, Миколаїв (Харчова промисловість)

Розвиток продажів кондитерських виробів по Україні (проєкт).

Планування просування бренду по регіонах, аналіз відвантаження продукції за чинними договорами.

Аналіз виробництва готових виробів за кількістю та якістю.

Планування виробництва готових виробів відповідно до плану розвитку.

Контроль залишків на складі за термінами придатності, контроль відвантаження за термінами та якістю, контроль якості й органолептичних показників.

Ведення переговорів із дистриб’юторами, проведення презентацій і дегустацій для торгової команди, підтримка розвитку продажів стартовою маркетинговою програмою.

Розробка маркетингових заходів, моніторинг ринку конкурентів, аналіз періодів зростання та падіння продажів, контроль виконання за періодами, аналіз продажів після завершення акцій.

Розробка оновлення дизайну упаковки, підбір варіантів, замовлення та контроль виготовлення.

Робота з чинними партнерами компанії, аналіз асортименту, аналіз продажів, збільшення обсягів.

Контроль роботи з чинними мережами, розробка маркетингових заходів, контроль залишків, відстеження out-of-stock на складі партнера, робота з асортиментною матрицею.

Проведення переговорів із національними мережами, проведення презентацій, підписання договорів, введення асортименту.

Директор супермаркету

з 05.2018 по 10.2018 (6 місяців)
ТОВ Модерн Трейд, Миколаїв (Роздрібна торгівля)

Відкриття магазину, контроль планового завантаження товаром, викладки та підготовки до відкриття.

Взаємодія з маркетинговим відділом.

Прийом, навчання та звільнення персоналу.

Управління персоналом і контроль роботи працівників

Контроль викладки товару відповідно до планограм, ведення чек-листів.

Контроль приймання та аналіз обліку ТМЦ.

Проведення та аналіз інвентаризацій, аналіз надходження товарів із РЦ, взаємодія з РЦ.

Контроль руху товару, звітність щодо мінусових продажів;Аналіз продажів товарів без руху.

Контроль викладки відповідно до планограм, контроль ротації товару за термінами придатності.

Замовлення товару, робота із залишками та поверненнями.

Контроль наявності акційних товарів, їх замовлення та повернення.

Контроль зміни цін і запуску акційних цін.

Контроль дотримання цін на підакцизні товари;Контроль та облік роботи кас, дотримання касової дисципліни.

Фінансова звітність, аналіз втрат.

Взаємодія з контролюючими органами та комунальними підприємствами.

Контроль торгово-технологічного процесу та роботи служби безпеки.

Начальник коммерческого отдела

з 10.2016 по 11.2017 (1 рік 2 місяці)
ТОВ Союз Ритейл Д(Новус), Миколаїв (Роздрібна торгівля)

•Управління відділом менеджерів напрямку Food.

Планування продажів щомісяця, аналіз сезонності продажів продукції.

Аналіз продажів акційних товарів, розробка нових локальних акцій.

Контроль замовлень і виконання поставок постачальниками.Робота зі звітами щодо недопоставок від постачальників, нарахування штрафів.

Щоденний контроль заповнюваності вітрин відповідно до планограм.

Звітність щодо викладки товарів у торговому залі, контроль наявності товарного запасу на складі.

Щотижневий звіт щодо відсутності товару на полицях, аналіз замовлення та доставки товару з РЦ.

Аналіз і робота над усуненням нестачі товару в торговому залі.

Контроль замовлень і залишків акційних товарів.

Контроль введення новинок, виставлення рахунків за новинки та робота з новими постачальниками.

Взаємодія з адміністратором щодо оптових покупців, контроль відвантаження товару на гурт.

Аналіз відвантаження товарів на гурт, аналіз змін асортименту.

Контроль якості товарів групи fresh, взаємодія з менеджером із закупівель і постачальниками.

Аналіз проведення інвентаризацій і втрат за результатами розпродажів.

Розробка нової системи нарахування заробітної плати для менеджерів.

Звітність директору за підсумками місяця: виконання плану, результати інвентаризації, відсутність товару на полицях, звіт щодо сплати штрафів постачальникам, аналіз проведених акцій, звіт щодо залишків несезонного товару на складі, контроль товарних залишків.

Контроль торгово-технологічного процесу за ввіреними категоріями.

Керівник проєкту

з 05.2013 по 02.2016 (2 роки 10 місяців)
ТОВ Союз Ритейл Д(Пятый Океан), Миколаїв (Роздрібна торгівля)

•Проведення аудиту мережі супермаркетів для планування проєкту, впровадження нових посадових інструкцій, аналіз технічних можливостей для впровадження проєкту КМ;

моніторинг конкурентів; проведення ABC-аналізу асортименту, розрахунок часткових співвідношень за категоріями;

ведення переговорів із постачальниками, укладання та супровід контрактів на поставку й маркетинг;

щомісячне планування в межах проєкту; розробка часткових планограм.

Оптимізація асортименту, аналіз руху товарів, виведення неліквідних товарів, оптимізація залишків, розробка показників втрат по відділах, аналіз ціноутворення, щомісячна звітність по відділах, аналіз товарів за ABC.

Впровадження цінових акцій вихідного дня, аналіз ефективності акцій.

Ведення переговорів із постачальниками, обробка та укладання договорів.

Розробка щомісячних планів по відділах відповідно до пріоритетів, формування нової системи нарахування заробітної плати, підсумкове нарахування заробітної плати менеджерам.

Ведення переговорів щодо закупівлі обладнання, проведення тендерів, супровід контрактів до повного виконання умов та встановлення обладнання.

З вересня 2015 року — підготовка відділів до впровадження франчайзингового проєкту з NOVUS Україна.

Контроль завантаження магазину за новими франчайзинговими контрактами, робота з асортиментом у період завантаження, підготовка відділів до відкриття.

Робота з новими контрактами та постачальниками..

Директор

з 12.2011 по 05.2013 (1 рік 6 місяців)
ЧП Конфискат К.Ю. Магазин обуви (оптовые и розничные продажи), Миколаїв (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Відкриття магазину з нуля;

Підбір персоналу обслуговування та охорони магазину;Складання графіка роботи та контроль роботи персоналу;

Приймання товару, замовлення, планування, розміщення товару за категоріями та сезонністю;

Проведення інвентаризацій, ведення первинної документації;І

ніціювання та проведення акцій, звітність щодо продажів, звітність щодо фінансових витрат і ведення бухгалтерської документації;

Контроль касової дисципліни;

Взаємодія з контролюючими органами;

Забезпечення безперебійної роботи магазину.

Зам директора по продажам,супервайзер

з 06.2009 по 06.2011 (2 роки)
ЧП Армавир (дистрибьюция молочных продуктов), Миколаїв (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

•Планування, постановка та контроль виконання планів продажів і пріоритетів.

Підбір і навчання персоналу, проведення тренінгів.Спільні візити, коучинги.

Проведення аудиту, store-checks.

Складання маршрутів по місту та області.

Ведення переговорів, укладання договорів.Контроль взаєморозрахунків, робота з дебіторською заборгованістю.

Робота з VIP-клієнтами.Тісна співпраця з відділом логістики.

Складання логістичних маршрутів, розрахунок витрат пального.

Контроль доставки продукції та супровідної документації.

Створення філії у Первомайськ, підбір і навчання персоналу.

Управляв плануванням, контролював виконання планів продажів та пріоритетів. Проводив підбір, навчання персоналу та тренінги. Організовував аудити, store-checks, складав маршрути по місту та області. Укладав договори, контролював взаєморозрахунки, працював з VIP-клієнтами та координував відділ логістики. Створив філію у Первомайську, здійснив підбір та навчання персоналу.

Менеджер по сбыту юж.регион

з 10.2007 по 12.2008 (1 рік 3 місяці)
ОАО Мясокомбинат «Ятрань (производство мясных и колбасных изделий), Николаев (Николаевская обл.) (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

• Поиск и подбор, персонала обучение и развитие профессиональных знаний и умений сотрудников отдела
• Планирование, контроль выполнения планов и целей
• отслеживание ценовой политики
• заключение договоров, контроль взаиморасчётов
• работа с VIP-клиентами,заказы,сопровождение груза,отгрузки.
• контроль работы мерчендайзеров
• проведение дегустаций
• отчетность по проведенным промо акциям
Объем продаж увеличился от 10 тонн до 40 тонн в месяц.

Освіта

НМУ

Медицинский, Николаев (Николаевская обл.)
Середня спеціальна, з 1988 по 1991 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

ООО Данон-Днипро

техника успешных продаж,оптимизация. 2 месяца

ЧП Конфискат К.Ю (г.Киев)

7дней,тренинг по методологии Адизеса (2012)

ВК Николаев. Управление, Делегирование полномочий

2006 - 2007

Знання і навички

• 1С
• САПР
• Квинт
• Умение анализировать
• СуперМаг
• Навыки ведения переговоров
• Подбор и управление персоналом
• Активные продажи
• Управление командой
• Холодные продажи
• Способность работать в многозадачности
• Мерчиндайзинг
• Аналітитика та менеджемент

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Рекомендації

• Лобань Игорь Владимирович

  Лобань Игорь Владимирович

  Коммерческий Директор, ЧП Армавир

  Контактні дані приховані

• Владимир Николаевич

  Владимир Николаевич

  Начальник службы безопасности., ЧП Конфискат К.С

  Контактні дані приховані

• Гребенюк Е.В

  Гребенюк Е.В

  Территориальный супервайзер, ООО Данон Днипро

  Контактні дані приховані

• Виктория Олеговна

  Виктория Олеговна

  Коммерческий Директор, ЧП Осипенко Ю. В.

  Контактні дані приховані

• Гоцкан Виталий Васильевич

  Гоцкан Виталий Васильевич

  Региональный директор, ООО Модерн Трейд (ТС "Копейка" г.Одесса)

  Контактні дані приховані

• Кузнецова Наталья

  Кузнецова Наталья

  Коммерческий директор, ООО Агро-Юг-сервис

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Постоянное усовершенствование знаний.
• Быстрая обучаемость, открытость новому
• Ориентация на результат, способность к достижению запланированной цели
• Ответственное отношение к работе
Креативность мышления
• Командный стиль работы
• опыт управления персоналом

Наявність авто, права кат В