Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4755111

Досвід роботи

Кондитер

з 10.2019 по 05.2022 (2 роки 7 місяців)
Baker Street, Київ (Приготування кондитерських виробів)

Починала свою діяльність з помічника-кондитера:

⦁ робила різні види крему, геліі, курдів
⦁ варила карамель - солону, лавандову; іриску - солену, лавандову, бананову
⦁ робила ганаші на білому та чорному шокаладі
⦁ мала невеликий досвід з віпікання бісквітів
⦁ також готувала різноматні начинки в торти
⦁ варила класичні заварки на білках та жовтках
⦁ виготовляла трюфеля для тортів та кофеїн
⦁ навчала нових співробітників та брала на себе відповідальність за них

Кондитер:

⦁ працювала 4 місяці з київськими тортами, зокрема навчалася збирати інші види тортів
⦁ навчала інших роботі з київськими тортами
⦁ збирала, вирівнювала та декорувала торти
⦁ готувала крема та начінки для тортів

Бармен

з 05.2019 по 10.2019 (5 місяців)
"Heavy Burger", Запоріжжя (Гастропаб)

⦁ підтримка чистоти та порядку
⦁ приготування кави, б/а та алкогольних напоїв
⦁ приймання замовлення та розрахунок гостей
⦁ робота з касовим апаратом
⦁ оформлення заявок на закупку товару

Бариста - Офиціант

з 04.2018 по 03.2019 (11 місяців)
"Добра-Кава", Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁ відкриття та зачинення закладу
⦁ приймання заказів та розрахунок по чеку
⦁ подача заказа
⦁ работа з касовим апаратом
⦁ підтримання чистоти та порядку в залі
⦁ приготування кави, чаю та б/а напоїв
⦁ стажування нових людей
⦁ робота за програмою 1С
⦁ ведення переучотів

Офіціант

з 09.2017 по 03.2018 (6 місяців)
"South Cafe", Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁ зустріч гостей
⦁ контроль чистоти та порядку в залі
⦁ прийом заказів
⦁ домога у виборі блюд та напоів
⦁ робота з системою iiko
⦁ розрахунок гостей

Освіта

Запорізький Національний Університет

Соціології та управління. Соціологія, Запоріжжя
Вища, з 2008 по 2014 (6 років)

Спеціаліст

Додаткова освіта та сертифікати

Студия "Protort" - Курс "Начинающий кондитер"

14.09.2019 - 12.10.2019

МК "Summer Party" Арини Осадчої

2 дні, серпень 2021 год

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Бажанний графік роботи - 3/3, інколи можна і 4/2. Цікавить робота в цеху, з комфортними умовами праці, в чистоті та в дружньому колективі.

Швидко навчаюсь, дуже цікаво розвиватися і надалі в цьому напрямі, тому я завжди відкрита до нової інформації. Легко знаходжу спільну мову з новими людьми. Люблю працювати в колективі, де люди на одній хвилі з тобою.

Полюбляю йогу, читати, веб-дизайн, активні види відпочинку. Без пагубних звичок - давно вже не пью і не курю.