Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4880276/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 10.2024 по 03.2025 (5 місяців)
Sobkoff, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 01.2020 по 09.2024 (4 роки 8 місяців)
Ресторан "Берестьє", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- організація і контроль роботи персоналу, навчання персоналу, мотивування персоналу;
- формування графіків персоналу;
- зустріч гостей, спілкування з гостями;
- проведення різноманітних заходів від А до Я ( бронювання дати, розсадка гостей, формування меню та розрахунок порцій, розрахунок замовлення);
- контроль видачі страв в загальному, так і по таймінгну на банкети;
- організація фуршетів;
- касова дисципліна;
- замовлення хоз. товару;

Адміністратор

з 02.2019 по 10.2019 (8 місяців)
Franko_Concert Hall, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов`язки:
- контроль роботи ресторану та персоналу;
- закриття та відкриття ресторану;
- закриття та відкриття зміни;
- прийняття замовлень на банкети, конференції та вечірок, розрахунок цін;
- контроль рахунків, ведення касси;
- закупівля товарів (хоз. товари);

Офіціант

з 01.2018 по 02.2019 (1 рік 1 місяць)
Ресторан "Берестьє", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Професійне обслуговування урочистих подій, оформлення фуршетів, оформлення залу для банкетів.

Офіціант, бармен

з 02.2017 по 07.2017 (5 місяців)
Ресторан "Ле каприз", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування споживачів у закладі;
Підготовка залу до прийому гостей;
Попередня сервіровка столів; Оформлення залу до урочистих подій;
Відкриття та закриття зміни; Ведення касси;
Паралельне виконання обов'язків бармена.

Офіціант, помічник адміністратора

з 05.2015 по 09.2016 (1 рік 4 місяці)
Банкетний зал "Київський", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування урочистих подій, оформдення фуршетів, розстановка столів та їх сервіровка, оформлення банкетного залу, відкриття та закриття закладу.
Консультація клієнтів з приводу проведення різноманітних урочистих подій.

Освіта

Хмельницький Національний Університет

Економіки і управління; спеціальність - підприємництво, торгівля та біржова діяльність; освітньо-професійна програма - управління торговельним бізнесом і комерційна логістика, Хмельницький
Вища, з 2018 по 2019 (1 рік 3 місяці)

Магістр

Хмельницький Національний Університет

Економіки і управління, Управління персоналом і економіка праці, Хмельницький
Незакінчена вища, з 2014 по 2018 (3 роки 9 місяців)

У 2018р. закінчив Хмельницький Національний Університет, рівень бакалавра.

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — середній
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Комунікабельність, пунктуальність, відповідальність, самовдосконалення, націленість на результат, стресостійкість та доброзичливість.
Наявність водійського посвічення, категорії B,C.