Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту, адресу та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5079378

Досвід роботи

Шеф-кондитер

з 05.2020 по 10.2020 (5 місяців)
Соленая карамель, Дніпро (Сфера обслуживания)

Разработка десертов для новой кондитерской. Постоянное обновление ассортимента кондитерских изделий. Написание технологических карт. Обучение персонала.

Шеф-кондитер

з 01.2018 по нині (6 років 4 місяці)
Поплавок, Дніпро (Сфера обслуживания)

Разработка десертной карты для ресторана. Постоянное обновление ассортимента кондитерских изделий. Написание технологических карт. Обучение персонала.

Кондитер

з 05.2017 по нині (7 років)
snigurkacake, Днепр (Торты на заказ)

Домашние торты на заказ. Изготовление десертов в соответствии с технологическими требованиями, художественное украшение и оформление тортов, пирожных.
Муссовые торты, гляссаж, велюр. Работа с шоколадом, шоколадный декор, конфеты. Работа с заварным и песочным тестом.
Нарезные пирожные, тарты, эклеры, маршмелоу и тд.

Освіта

НГУ

Маркетинг, Днепр
Вища, з 2013 по 2016 (2 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

GastroSchool

15.08.2017

Додаткова інформація

Творческий, креативный подход к оформлению десертов.
Опыт работы с различными видами теста.
Увлекаюсь кондитерским делом. Знаю много тонкостей и рецептур.
Моё самое большое увлечение - выпечка десертов.