Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5204869/?puid=3791

Досвід роботи

Начальник колбасного цеха

з 11.2016 по 09.2017 (11 місяців)
ООО "Хайрок, Кропивницький (Выполнение производственного задания. Организация работы производства, ведение документации. Контроль за выполнением санитарных норм, охраны труда, трудовой дисциплины, правильная эксплуатация технологического оборудования, экономия энергоресурсов)

Начальник цеха

з 10.2013 по 08.2015 (1 рік 11 місяців)
ООО "Житомирский МК", Житомир (колбаса колбасни вироби)

Организация работы производства. Ведение технологической документации и составление отчетов по производству. Контроль за выполнением трудовой и технологической дисциплины. Соблюдение ОТ. Внедрение системы ISO, HACCP

Начальник цеха

з 05.1997 по 09.2013 (16 років 5 місяців)
"ОДО Мясокомбинат" “Ятрань”, Кропивницький (колбаса колбасни вироби)

Организация работы производства. Ведение технологической документации и составление отчетов по производству. Контроль за выполнением трудовой и технологической дисциплины. Содержание цеха в соответствии СНиП. Выполнение плановых заданий. Соблюдение ОТ.

Мастер колбасного цеха

з 08.1995 по 05.1997 (1 рік 10 місяців)
"ОДО Мясокомбинат" “Ятрань”, Кропивницький (колбаса колбасни вироби)

Контроль работы производства. Ведение документации и составление отчетов по производству. Контроль технологии и расходных материалов. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и санитарии, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Организация работ по повышению квалификации рабочих и служащих цеха.

Освіта

Украинский Государственный Университет пищевых технологий

Технология мяса и мясных продуктов, Київ
Вища, з 1989 по 1995 (6 років)