Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5458896/?puid=93395

Досвід роботи

Керівник супермаркету

з 08.2024 по 05.2025 (10 місяців)
Студія мяса, Тернопіль (Роздрібна торгівля)

- Забезпечення товаром супермаркет
- Навчання персоналу
- Виконання планових показників (крі)
- Підтримування належного функціонування супермаркету
- Підбір персоналу
- Контроль викладки товару мерчендайзинг
- Робота в програмах 1с , іксель

Керуючий продуктовим маркетом

з 05.2016 по 05.2024 (8 років)
Продукти, Місто (Роздрібна торгівля)

- Ревізія продукції.
- Навчання персоналу
- Замовлення товару.
- Виплата торговим представникам.
- Співпраця з постачальниками.
- Облік продукції в програмах крамничка , 1с
- Внесення товару
- Ревізії
- Списання товару

Керуючий рестораном

з 04.2012 по 05.2016 (4 роки 2 місяці)
Ресторан "Наталі", Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

- Складання меню на бенкети і весілля
- Організація роботи ресторану
- Робота з персоналом
- Ревізія бару
- Оформлення святкових та фуршетних столів.
- Облік

Сушеф

з 04.2009 по 03.2011 (2 роки)
Бар Над Ставом, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

- Планування закупівель продукції
- Оформлення фуршету
- Приготування страв.
- Розробка та оновлення меню з врахуванням сезонність продуктів
- Контроль якості страв
- Забезпечення санітарних норм
- Впровадила систему обліку продуктів , що зменшило списання.

Товарознавець

з 02.2000 по 01.2009 (9 років)
Мінімаркет, Тернопіль (Роздрібна торгівля)

- Замовлення товару.
- Регулярні ревізії
- Знання касової дисципліни
- Мерчиндайзинг
- Ранкові 5 хвилинки з колективом
- Облік товару

Освіта

Комерцій Коледж

Товарознавство та комерційна діяльність, Тернопіль
Вища, з 1986 по 1988 (2 роки)

Знання і навички

• Email
• Робота з накладними
• Грамотно організовувати робочий процес.

Додаткова інформація

Мій стаж роботи понад 20 років.
З моїх особистих якостей, можу виділити:
Відповідальність.
Комунікабелність.
Націленість на результат!