Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Пауза в карʼєрі

з 07.2023 по 10.2025 (2 роки 4 місяці)
Відпустка по догляду за дитиною

Солдат

з 02.2022 по 07.2023 (1 рік 6 місяців)
Військова частина ЗСУ, Київ (Сили оборони)

Учасниця бойових дій

Арт-керівник

з 10.2019 по 12.2021 (2 роки 3 місяці)
ВТГ ГРУП, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація розважальних заходів для гостей готелю та дитяча анімація.
Робота з івент менеджерами замовника, як представник готелю.

Event Manager

з 04.2019 по 10.2019 (7 місяців)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання комерційної пропозиції для замовника щодо наповнення івента.
Упорядкування брифів, таймінгів.
Складання меню заходу, робота з рестораном.
Складання списків на розселення, розміщення гостей.
Підбір підрядників та персоналу.
Супровід заходу.
Робота з рахунками та актами щодо заходу.

Менеджер проєктів

з 05.2018 по 09.2018 (5 місяців)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск роботи готельної служби нового комплексу
Організація та контроль роботи служб комплексу відпочинку
Організація закупівлі матеріальних цінностей
Організація та ведення обліку матеріальних цінностей
Організація роботи СПіР, контроль за виконанням співробітниками посадових обов'язків та стандартів у роботі з гостями
Вирішення конфліктних ситуацій, робота на імідж комплексу
Навчання співробітників СПіР та співробітників ресторану роботі з програмою Servio
Робота з касою, відкриття/закриття зміни в ресторані та готелі
Розрахункові операції з гостями ресторану та готелю
Контроль за врахуванням робочого часу працівників
Контроль за рухом коштів, видача з/п згідно з відомостями
Організація та проведення банкетних заходів, конференцій

Фахівець зі стандартизації та навчання персоналу

з 06.2017 по 05.2018 (1 рік)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та проведення навчальних заходів для співробітників
Контроль за дотриманням стандартів роботи працівниками на об'єкті
Контроль за дотриманням стандартів спілкування телефоном, прослуховування дзвінків
Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій, розгляд скарг
Складання нормативних документів щодо сервісу, якості послуг, що надаються
Презентація компанії на виставці UITT 2018 року.

Презентація компанії на Дні туризму 2017 у Київському Національному Університеті Харчових Технологій

Фахівець ресторанної справи, банкет-менеджер

з 12.2015 по 04.2017 (1 рік 5 місяців)
Reikartz, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

створення проектів ресторанів;
Аналіз ринку ресторанного бізнесу;
Ведення звітності з кількох об'єктів;
Креативні рішення щодо збільшення продажів.
Робота з гостями, вирішення конфліктів;
Досвід запуску об'єкта з нуля;
Робота із постачальниками;
Управління персоналом до 10 осіб;
Продаж банкетних послуг, супровід від прийому замовлення - до останнього гостя на заході.
Велика база артистів різних жанрів, івент-агенцій, напрацьовані гості.

Кухар

з 10.2014 по 11.2014 (2 місяці)
Alfavito Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчальна практика.

Допомога кухареві холодного цеху.
Заготівля сніданків, холодних закусок.
Чищення овочів, порядок у холодильнику.

Бармен

з 06.2014 по 10.2015 (1 рік 5 місяців)
Opera Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та обслуговування гостей за стандартами Leading Hotels of the World;
Приготування кави, безалкогольних напоїв, класичних коктейлів;
Сервірування та прибирання столів;
Спілкування з гостями, продаж;
Робота з касою;
В основному іноземні гості, розвиток розмовної англійської;
Тренінги, майстер-класи сомельє;

Бармен

з 01.2014 по 02.2014 (2 місяці)
Riviera, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчальна практика;

Зустріч та обслуговування гостей за стандартами готелю;
Сервірування та прибирання столів;
Приготування напоїв.
Розрахунок гостей.

Офіціант

з 05.2013 по 08.2013 (4 місяці)
Знак Якостi (Кейтеринг), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка та комплектація продуктів та інвентарю, навантаження у транспорт;
Підготовка місця проведення урочистостей;
Розміщення меблів;
Видача страв;
обслуговування гостей;
Збір локації, збирання, навантаження на базу.

Освіта

Київський університет туризму, економіки і права

Готельно-ресторанна справа, Київ
Вища, з 2014 по 2016 (2 роки)

Київський технікум готельного господарства

Ресторанна справа, Київ
Середня спеціальна, з 2011 по 2014 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Відкриття та ефективне управління кафе/баром/рестораном

2019, 2 дня, Borysov Academy

Google AI essentials

2025, 2 тижні

Знання і навички

• ProHotel
• MICROS
• Canva
• SERVIO
• Здатність до навчання
• Водійські права кат. B
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Управління командою
• Робота в команді
• Навчання команди
• Самостійне прийняття рішень
• Організація заходів
• Знання технік продажу
• Знання стандартів обслуговування

Знання мов

Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Робота зі стандартами Leading Hotels of the World, навички ведення переговорів, залучення гостей, продаж послуг. Створення проекту і запуск об'єкта з нуля. Управління персоналом – до 200 осіб. Комплексна організація івентів.