Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5578387/

Досвід роботи

Бариста, керівник кав'ярні

з 07.2022 по 06.2025 (2 роки 11 місяців)
Кав'ярня-кондитерська Bilcake, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

В цьому закладі я виріс з баристи до керуючого.
Добре орієнтуюсь у каві та методах її приготування
Навчав нових барист, слідкував за дотриманням стандартів приготування напоїв
Допомагав у вирішенні щоденних операційних питань
Організовував роботу кавʼярні, забезпечував її стабільне функціонування
Вчасно та якісно здійснював закупівлі продукції
Займався пошуком та наймом нових працівників
Контролював роботу персоналу, слідкував за якістю обслуговування
Вів облік у системі Poster POS

Офіціант, бармен, Адміністратор

з 10.2019 по 02.2022 (2 роки 4 місяці)
New York Street Pizza, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечував високий рівень сервісу для гостей закладу
Контролював щоденну роботу ресторану та оперативно вирішував робочі питання
Здійснював закупівлі продукції для бару, слідкував за наявністю всіх необхідних позицій
Керував командою: розподіляв обов’язки, складав графіки, контролював виконання
Проводив регулярні інвентаризації бару
Навчав нових працівників стандартам роботи та сервісу
Вів Instagram-сторінку закладу: створював контент, писав пости, підвищував активність

Офіціант, бармен

з 03.2018 по 02.2019 (11 місяців)
Золотий Кубок, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговував гостей згідно зі стандартами сервісу
Готував каву, чай та інші напої відповідно до рецептури
Слідкував за чистотою, порядком і затишною атмосферою в залі

Офіціант

з 05.2017 по 09.2017 (4 місяці)
Кафе, Залізний Порт (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговував гостей навіть під час пікових навантажень, зберігаючи якість сервісу
Контролював процес оплат і правильність розрахунків
Слідкував за чистотою та загальним станом залу і барної зони

Освіта

МНУ. ім. В.О. Сухомлинського

Механіко-математичний факультет, магістратура, спеціальність фізика, Миколаїв
Вища, з 2020 по 2021 (1 рік 3 місяці)

Мну ім, Сухомлинського

Механіко-математичний. фізика, Миколаїв
Незакінчена вища, з 2016 по 2020 (3 роки 9 місяців)

Знання і навички

• Пунктуальність
• Користувач Internet
• Користувач ОС Windows
• Робота з клієнтами
• Навчання персоналу
• Користувач ПК
• Приготування кавових напоїв
• Poster
• Лате-арт
• Висока працездатність
• Неконфліктність
• Чесність
• Здатність до навчання
• Адаптивність
• Працьовитість
• Приготування коктейлів
• Привітність
• Уважність
• Доброзичливість
• Інвентаризація
• Контроль залишків
• Управління командою
• Приготування альтернативи

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

При необхідності надам рекомендації з минулого місця роботи.
Не цікавлять вакансії в кол-центрах або телефонні продажі
Віддаю перевагу позмінному графіку: 3/3, 2/2 або 5/2 по 8 годин
Розглядаю пропозиції від відповідальних і адекватних роботодавців
Бажано: наявність безкоштовного харчування або обідів
Якщо умови та рівень зарплати, які ви пропонуєте, не відповідають зазначеним у резюме — прошу не турбувати