Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5627664/

Досвід роботи

Директор підприємства

з 06.2023 по нині (2 роки 9 місяців)
Pobambini, Київ (Роздрібна торгівля)

Створила та розвинула бренд дитячих іграшок з нуля: від концепції до стабільного онлайн-магазину.
Веду підприємницьку діяльність як ФОП: управління фінансами, облік, робота з постачальниками та клієнтами.
Запустила та веду соціальні мережі магазину: TikTok та YouTube, створюючи контент для залучення цільової аудиторії та підвищення продажів.
Займалася таргетованою рекламою, аналізом ефективності кампаній і розвитком онлайн-присутності бренду.
Забезпечила високий рівень клієнтського сервісу та повторних покупок.

Директор ресторану

з 03.2021 по 06.2022 (1 рік 4 місяці)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:
1. Керівництво та координація: Керування всіма аспектами діяльності ресторану, включаючи персонал, операції, фінанси, закупівлі та маркетинг. Забезпечення ефективною роботою всіх відділів і взаємодія зі старшим керівництвом компанії.

2. Розвиток стратегій: Розроблення та впровадження стратегії для досягнення поставлених цілей. Аналіз ринку, визначення конкурентоспроможні переваги ресторану, встановлення цілі збільшення обороту, рентабельності та задоволеності клієнтів.

3. Фінансовий менеджмент: Контроль фінансової діяльність ресторану, включаючи складання бюджету, контроль над витратами, управління прибутком та оптимізацію фінансових процесів. Аналіз фінансових показників та розроблення стратегії для забезпечення прибутковості.

4. Управління персоналом: Найм, навчання та управління персоналом. Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів, створення командного духу серед співробітників та розвиток їх професійних навичок.

5. Контроль якості: Встановлення високих стандартів якості страв, обслуговування та внутрішньої організації. Контроль, що всі процедури та вимоги дотримуються, проведення оглядів якості та аудитів для поліпшення процесів.

6. Маркетинг та реклама: Розроблення маркетингових стратегій для привертання нових клієнтів та збереження існуючих. Використання різних каналів реклами, планування та впровадження промоакцій, співпрацювання з медіа та іншими партнерами для підвищення впізнаваності ресторану.

Досягнення:

- Збільшення обороту та прибутковості ресторану.
- Запровадження ефективних процесів та систем управління.
- Вдосконалення якості обслуговування та задоволення клієнтів.
- Розробка та впровадження успішних маркетингових кампаній.
- Отримання високих оцінок та відзнак від клієнтів та експертів.
- Розвиток та збільшення репутації ресторану в галузі.
- Ефективне управління персоналом та створення позитивної робочої атмосфери.

Директор

з 01.2021 по 02.2021 (2 місяці)
Ресторан Спеццо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Директор

з 06.2020 по 01.2021 (8 місяців)
Ресторан Хурма, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:
1. Керівництво та координація: Керування всіма аспектами діяльності ресторану, включаючи персонал, операції, фінанси, закупівлі та маркетинг. Забезпечення ефективною роботою всіх відділів і взаємодія зі старшим керівництвом компанії.

2. Розвиток стратегій: Розроблення та впровадження стратегії для досягнення поставлених цілей. Аналіз ринку, визначення конкурентоспроможні переваги ресторану, встановлення цілі збільшення обороту, рентабельності та задоволеності клієнтів.

3. Фінансовий менеджмент: Контроль фінансової діяльність ресторану, включаючи складання бюджету, контроль над витратами, управління прибутком та оптимізацію фінансових процесів. Аналіз фінансових показників та розроблення стратегії для забезпечення прибутковості.

4. Управління персоналом: Найм, навчання та управління персоналом. Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів, створення командного духу серед співробітників та розвиток їх професійних навичок.

5. Контроль якості: Встановлення високих стандартів якості страв, обслуговування та внутрішньої організації. Контроль, що всі процедури та вимоги дотримуються, проведення оглядів якості та аудитів для поліпшення процесів.

6. Маркетинг та реклама: Розроблення маркетингових стратегій для привертання нових клієнтів та збереження існуючих. Використання різних каналів реклами, планування та впровадження промоакцій, співпрацювання з медіа та іншими партнерами для підвищення впізнаваності ресторану.

Досягнення:

- Збільшення обороту та прибутковості ресторану.
- Запровадження ефективних процесів та систем управління.
- Вдосконалення якості обслуговування та задоволення клієнтів.
- Розробка та впровадження успішних маркетингових кампаній.
- Отримання високих оцінок та відзнак від клієнтів та експертів.
- Розвиток та збільшення репутації ресторану в галузі.
- Ефективне управління персоналом та створення позитивної робочої атмосфери.

Заступник директора

з 09.2019 по 03.2020 (7 місяців)
Мураками ТРЦ Океан Плаза, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заступник директора

з 03.2019 по 09.2019 (7 місяців)
Муракамі Подол, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 05.2018 по 03.2019 (11 місяців)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 12.2016 по 05.2018 (1 рік 6 місяців)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Хостес

з 05.2016 по 12.2016 (8 місяців)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

НПУ ім. М. П. Драгоманова

Корекційна педагогіка та психологія, логопед, Київ
Вища, з 2014 по 2018 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Бровист

2 тижні

Менеджер в Google Ads

3 місяці

Знання і навички

• MS Office
• 1С
• Adobe Photoshop
• Adobe
• Profit
• Ведення соціальних мереж
• CRM
• Побудова графіків для персоналу
• Організація банкетів
• Касові операції
• Управлінські навички
• Доброзичливість
• Контроль запасів
• Ведення документації
• Управління командою
• Лідерство
• Багатозадачність
• Google Ads
• Google Analytics
• Контекстна реклама
• Маркетингова стратегія
• Уміння аналізувати
• SEO
• Facebook Ads Manager
• Наполегливість

Знання мов

• Англійська — початковий
• Польська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Переважно віддалена робота.