Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5727096

Досвід роботи

Директор кафе

з 08.2023 по 12.2023 (4 місяці)
Джан Street Food, Кременчук (Готельно-ресторанний бізнес)

-Планування бюджету закладу.
-Формування KPI співробітників
-Контроль санітарного стану закладу, та обладнення.
-Формування графіків роботи команди.
-Розробка маркетингової стратегії.
-Контроль розробки маркетингових матеріалів.
-Контроль проведення переобліків.
-Формування технологічних карт.
-Проведення співбесід.
-Запуск особистої доставки.

Заступник керуючого магазином

з 11.2019 по 02.2022 (2 роки 3 місяці)
ТОВ "Сильпо- Фуд", Харьков (Роздрібна торгівля)

- Контроль стану та якості товару.
- Планування виторгу та дотримання плану продажів.
- Контроль відсотка списання та втрат через обліки.
- Контроль санітарного стану співробітників та магазину.
- Навчання новачків.
- Постановка задач співробітникам, здійснення проміжного контролю.
- Мотивування персоналу.
- Здійснення звітності показників магазину

Администратор

з 09.2017 по 07.2019 (1 рік 10 місяців)
ресторан - " Fasrsch", Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

-Навчання співробітників методам продажів.
- Знання касової дисципліни.
- Відкриття та закриття ресторану за чек- листом.
-Контроль порядку в закладі, згідно внутрішніх норм.
- Контроль санітарного стану закладу та співробітників.
- Вирішування конфліктних ситуацій.
- Формування внутрішнього графіка співробітників.
- Начислення заробітної плати.

Офіціант

з 04.2016 по 09.2017 (1 рік 5 місяців)
ресторан - " Farsch", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Харьковский Национальный университет имени Н.ВКаразина

Психология, Харьков
Незакінчена вища, з 2019 по 2024 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Курси дізайну інтер'єру

2022, 10 місяців