Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5776439/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 04.2024 по 03.2025 (11 місяців)
Дендропарк, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Координація роботи офіціантів, барменів. Розподіл обов'язків між співробітниками, забезпечення чіткого виконання завдань.
Контроль дотримання стандартів обслуговування гостями та дисципліни серед персоналу.
Оцінка роботи співробітників, проведення тренінгів і навчання нових працівників.
Зустріч і привітання гостей, супровід їх до столу, у випадку відсутності офіціантів.
Прийом відгуків і скарг від гостей, вирішення конфліктних ситуацій.
Надання інформації про меню, акції, особливості закладу.
Забезпечення високого рівня обслуговування та створення комфортної атмосфери для відвідувачів. Перевірка готовності залу до роботи (чистота, сервірування столів, підготовка посуду).
Спостереження за процесом обслуговування та своєчасною подачею страв.
Контроль якості страв та напоїв, відповідності стандартам закладу. Прийом і обробка бронювань столиків по телефону або онлайн.
Організація заходів (банкетів, вечірок), координація зі спеціалізованим персоналом для підготовки залу.
Робота з резервом столів, підтримка системи бронювання.
Ведення касової дисципліни: контроль грошових операцій, підрахунок виручки.
Складання звітів про доходи і витрати, відправлення щоденних звітів керівництву.
Контроль за роботою терміналів для безготівкових платежів.
Контроль за дотриманням санітарних норм та правил безпеки.
Оперативне вирішення проблем, пов'язаних із технічним обладнанням (наприклад, несправності освітлення, кондиціонування).
Забезпечення наявності необхідних матеріалів (меню, серветки, столовий інвентар, витратні матеріали для прибирання).
Контроль за наявністю продуктів, напоїв та витратних матеріалів.
Взаємодія з постачальниками для замовлення продукції та перевірка її якості при постачанні.
Надання щоденних/щотижневих звітів про роботу закладу (доходи, витрати, відгуки гостей, роботу персоналу).
Доповідь про проблеми або пропозиції щодо покращення роботи ресторану.
Контроль за виконанням внутрішніх правил закладу, дрес-коду, корпоративної етики серед співробітників.
Впровадження нових стандартів і процедур обслуговування.
Оперативне реагування на скарги гостей.
Вирішення конфліктних ситуацій між гостями та персоналом.
Прийняття рішень щодо надання знижок чи компенсацій у випадку недоліків в обслуговуванні.

Адміністратор

з 11.2023 по 03.2024 (4 місяці)
The Cleaning Pro Group, Кропивницький (Послуги для населення та бізнесу)

Управління процесом клінінгу (складання плану робіт, графіків прибирання, розподіл завдань і ділянок роботи між персоналом)
Інструктаж з техніки безпеки, а також складання різного роду робочих інструкцій для персоналу
Контроль виконання робіт і оцінка персоналу
Взаємодія з клієнтом по робочих питаннях
Контроль за зовнішнім виглядом співробітників і їх поведінкою, ввічливістю
Забезпечення клінінгових співробітників необхідним інструментарієм
Звітність про виконану роботу перед топ менеджментом

Адміністратор готелю

з 09.2021 по 12.2023 (2 роки 3 місяці)
City Business Apart, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконувала обов'язки старшого адміністратора, що передбачало в контролю доходів і витрат, набір та навчання персоналу. Контроль забезпечення необхідними засобами хімії та іншими складовими.
Забезпечення роботи з ефективного та культурного обслуговування клієнтів;
створення комфортних умов для відпочинку та проживання клієнтів;
здійснення контролю за своєчасною підготовкою номерів до прийому тих, хто перебуває в готель;
контроль над дотриманням чистоти в номерах та самому готелі;
контроль над своєчасною та регулярною зміною білизни в номерах;
контроль за збереженням майна та устаткування, що належить готелі;
інформування мешканців про надання додаткових послугна платній основі;
прийом замовлень на надання додаткових платних послуг та контроль за їх виконанням;
видача усних довідок, що стосуються самого готелю чи готельного комплексу, а також міських та місцевих пам'яток;
приймання та оформлення необхідних документів;
контроль за виконанням працівниками готелю доручень вищого начальства;
контроль за дотриманням працівниками трудової та виробничої дисципліни;
контроль за дотриманням працівниками правил і норм праці, техніки безпеки, а також санітарних та гігієнічних норм;
вжиття заходів для вирішення конфліктів між мешканцями;
розгляд претензій, пов'язаних із незадовільним обслуговуванням клієнтів;
проведення відповідних організаційно-технічних заходів, спрямованих на вирішення конфлікту.

Продавець продовольчих товарів

з 10.2020 по 04.2021 (6 місяців)
ТОВ "Вересень плюс", Треповка (Роздрібна торгівля)

Робота з 1С, інкасація.

Фахівець по роботі з ранньою заборгованістю

з 11.2019 по 02.2020 (3 місяці)
Боргова агенція "Пристав", Кропивницький (Юриспруденція)

Освіта

ЦНТУ

Економики и менеджмента, Кропивницький
Незакінчена вища, з 2015 по 2018 (3 роки)

Навчалась на спеціальності "Документознавство та інформаційна діяльність".

Знання і навички

• Управління командою
• Користувач ПК
• Ведення документації
• Комунікабельність
• Відповідальність
• Лідерство

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Активна і швидко навчаюсь. Уважна, зорієнтована на досягнення мети. Комунікабельна, вмію знаходити спільну мову з колективом. Цілеспрямована, чесна. Здатна працювати в режимі багатозадачності.