Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5797708/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 04.2024 по 12.2024 (8 місяців)
My.Butter, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- Оптимізація та організація процесів
- Створення нових страв
- Керування командою кухні

Бренд-шеф

з 07.2023 по нині (2 роки 1 місяць)
Negroni Bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- Проектування кухні под приготування піци
- Розробка та постійне оновлення меню
- Контроль якості

Шеф Кухар/ Власник

з 06.2023 по нині (2 роки 2 місяці)
Ластівка, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Збудував з нуля і керував власним проектом. Ластівка - мобільний гриль кар. Були розсташовані у закладі Dvir 12/2.

Бренд-шеф

з 06.2020 по нині (5 років 2 місяці)
Zelda Bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

chef

з 04.2019 по 10.2019 (6 місяців)
M/Y Esmeralda 62m, Limassol (yacht)

Chef

з 08.2018 по 09.2019 (1 рік 1 місяць)
S/Y Ohana 50m, La Spezia (yacht)

Шеф Повар

з 11.2017 по 11.2018 (1 рік)
Zelda Bar, Одесса (Абсент бар)

Освіта

Hotel Management School Maastricht

Hotel Business, Maastricht
Незакінчена вища, з 2013 по 2015 (1 рік 11 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Gastronomicom, France

2020, 1 месяц

Знання мов

Англійська — вільно