Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5969916/

Досвід роботи

Старший бармен

з 09.2023 по нині (2 роки 7 місяців)
Сімейна ресторація Підкова, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка коктейлів та техкарт до них, замовлення потрібного асортименту, контроль за обладнанням, переобліки, навчання персоналу.

Бармен

з 10.2022 по 11.2023 (1 рік 2 місяці)
Хінкальня, ресторан грузинської кухні, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 05.2020 по 01.2022 (1 рік 9 місяців)
Ресторация Хата, Черновцы (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бармен, барменеджер.

з 09.2019 по нині (6 років 7 місяців)
ФОП Толстюк Яніс Євгенійович, Чернівці (Роздрібна торгівля)

Організація і супровід роботи бару. Підбірка, налаштування обладнання та оснащення. Розробка барного меню, технологічних карт. Бар " під ключ".

Бармен

з 06.2016 по 05.2020 (4 роки)
Бруно гастропаб, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

з 06.2015 по 11.2015 (6 місяців)
Allure inn, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен-адміністратратор

з 07.2014 по 06.2016 (2 роки)
Габсбург, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 06.2011 по 11.2011 (6 місяців)
Пенабар, Санкт-Петербург (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бариста, официант

з 09.2010 по 07.2012 (1 рік 11 місяців)
Экватор +, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Офіціант

з 05.2009 по 09.2009 (5 місяців)
Кафе-бар Ера, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант, старший офіціант

з 05.2008 по 08.2008 (4 місяці)
Кафе-бар Даяна, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ЧТЕИ КНТЕУ

Харчові технології, Черновцы
Вища, з 2010 по 2019 (9 років)

ЧКЕПК

Харчові тезнології, Чернівці
Середня спеціальна, з 2006 по 2011 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Барна справа
• Приготування кавових напоїв
• Оформлення барної стійки
• Знання коктейльної карти
• Навчання персоналу
• Комунікабельність
• Управління командою
• Ведення документації
• Здатність до навчання
• Користувач 1С
• R-Keeper
• Poster
• Iiko
• Інвентаризація
• Ведення CRM

Знання мов

Англійська — середній