Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5975633

Досвід роботи

Официант

з 12.2017 по 12.2019 (2 роки)
Мусафир, Киев (Сфера обслуживания)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

официант

з 09.2016 по 11.2017 (1 рік 2 місяці)
Ресторан Долма, Киев (Сфера обслуживания)

Встреча и рассадка гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, что позволяло гостям чувствовать себя комфортно. Ежедневное обслуживание гостей — до 100 человек.
— Сервировать столы как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек.
— Консультировать гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывать о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществлять связь между залом и кухней. Гости были удовлетворены, о чем свидетельствуют многочисленные благодарности в книге пожеланий (более 50 положительных отзывов за месяц).
— Контролировать товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя.
— Осуществлять расчёт с клиентами в короткие сроки.
— При большой загруженности зала оказывать помощь в других зонах, что сокращало время ожидания для гостя до 5 минут.

Освіта

Национальный педагогический университет им. М.П.Драгоманова

Мировая экономика, Киев
Незакінчена вища, з 2016 по 2020 (3 роки 9 місяців)

Знання мов

• Англійська — середній
• Азербайджанська — вільно
• Турецька — вільно
• Російська — вільно

Додаткова інформація

Личные качества:
- выстраиваю рабочие отношения, основанные на взаимоуважении;
- успешно разрешаю конфликтные ситуации с клиентами;
- организаторские навыки;
- работа в команде;
- ориентация на результат;
Компьютерные навыки:
- продвинутый пользователь Microsoft Word, Excel, Power Point;
- знание R-Keeper.
Увлечения: спорт, путешествия, иностранные языки.