Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6068087/

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 06.2024 по 04.2025 (11 місяців)
Provocator bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Bar Community Manager

з 01.2024 по нині (2 роки)
Pernod Ricard Ukraine, Харків (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Бар-менеджер

з 12.2023 по 11.2025 (2 роки)
Provocator bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розроблення алкогольної та котельної карти
Підбір та навчання якісного персоналу
Робота з постачальниками та умовами надання продукції
Атестації та перевірка знань усього персоналу
Дотримання асортименту бару в достатній кількості
Оновлення коктельної карти за сезоном року, різноманітними заходами тощо.

Бар менеджер

з 07.2023 по 12.2023 (6 місяців)
Ritz bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розроблення алкогольної та котельної карти
Підбір та навчання якісного персоналу
Робота з постачальниками та умовами надання продукції
Атестації та перевірка знань усього персоналу
Дотримання асортименту бару в достатній кількості
Оновлення коктельної карти за сезоном року, різноманітними заходами тощо.

Бар - менеджер

з 08.2019 по 03.2022 (2 роки 8 місяців)
Moskvich bar, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Высокая культура приготовления коктейлей.
Качественное предоставление сервиса при максимальном потоке гостей.
Работа с алкогольным меню, сезонными коктейлями и поставщиками.
Работа по обучению и углублению знаний персонала в алкоголе и АВС.
Работа с r - keepet

Бармен

з 05.2019 по 05.2020 (1 рік)
Ресторан "Мысли Вслух", Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Высокая культура общения с гостями(клиентами) ;
Работа в системе Iiko ;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высоко качественного кофе;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт выполнения обязанностей старшего смены.
Обучение персонала(бармены/официанты);
Обслуживание банкетов, корпоративов, кофе-брейков

Обязанности: • Выдача заказов качественно,вовремя и по технологичным картам •соблюдение чистоты за баром •качественное обслуживание •ответственное отношение к работе

Бар - менеджер

з 12.2016 по 06.2019 (2 роки 7 місяців)
Цыпа крафт паб, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Знания кассовой дисциплины и Iiko front, работа с поставщиками,персоналом и гостями. Огромный опыт работы в сфере крафтового пива

Помощник бармена

з 06.2016 по 10.2016 (5 місяців)
Альт бир, Харьков (Ресторанпивоварня)

Обучение барному делу

Освіта

Военный институт танковых войск НТУ «ХПИ»

Факультет подготовки офицеров запаса РХБЗ, Харьков
Вища, з 2015 по 2017 (2 роки)

ХНУМГ им. А. Н. Бекетова

ИМЭМ Инженер, Харьков
Вища, з 2013 по 2019 (6 років)