Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6082344/

Досвід роботи

Управляющий

з 01.2017 по 06.2019 (2 роки 5 місяців)
Ресторан "БуГай", Винница (Деятельность гостиниц и предприятий общественного питания)

Обязанности:
- Контроль и организация бесперебойной работы предприятия (бара, кухни и зала);
- Мониторинг рынка и изучения клиентской базы;
- Работа с поставщиками;
- Контакт с контролирующими организациями;
- Контроль работы и качество обслуживания персонала ресторана;
- Решение административно-хозяйственных вопросов;
- Решение различных конфликтных ситуаций;
- Коммуникативные навыки, умение расположить к себе доверие коллег и руководства;
Достижения:
- В течении полугода приплыв большого потока посетителей;
- Организовал бесперебойную роботу ресторана и выездной кейтеринг;

Освіта

КТЕИ

Товароведение и коммерческая деятельность, Винница
Вища, з 2000 по 2004 (3 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

Стаж в ресторанном бизнесе более25 лет.Работал в рыбном ,,восточно - европейских ресторанах.Работал товароведом консультантом в сети магазинов (Ковбаскофф) до 2лет.Начальник сбыта Кирнасивская птицефабрика до1 года по договру.