Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6136222/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 05.2017 по 04.2023 (6 років)
Евразия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara1601

Старшая смены

з 03.2015 по 04.2017 (2 роки 2 місяці)
"Мистер Кэт", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara2601

Повар

з 01.1999 по 03.2015 (16 років 3 місяці)
Кафе-бар "Фазан", Бобровица (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Школа

Бобровица
Середня, з 1984 по 1994 (10 років)

Знання і навички

• Знання технології пекарства
• Систематизація процесів

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Успішно освоїла українську, японську та європейську кухню.
Учасник шоу "Майстер Шеф" 5 сезон.
Цілеспрямована, відповідальна, без шкідливих звичок. Кухня – це моя стихія, завжди практикую щось нове, надихаюсь процесом, працювала при великому завантаженні без вихідних. Готую торти та випічку на замовлення. Роблю найсмачніші закочення. Готую так само фітнес меню та дитяче меню. Самостійно розробляла меню для бенкетів. Все своє життя провела на кухні і отримую від цього величезну кількість насолоди. Займалася навчанням нових співробітників, приймала іспити, проводила майстер-класи для дітей.
становила тих. картки, проводила інвентаризацію. Займалася розробкою нового меню, перевіркою та контролем якості страв.