Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6147080/?puid=18149

Досвід роботи

Завідувач виробництвом

з 06.2021 по 02.2026 (4 роки 9 місяців)
Супермаркет Основа, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи цехів ( пекарня, кулінарія, піца, кондитерка)
Повний цикл виготовлення продукції
Дотримання технологій
Розрахунок сировини при потребі використання
Контроль якості продукції
Організація та навчання персоналу
Аналіз виробничих показників
Підвищення продуктивності праці

Адміністратор,категорійний менеджер

з 03.2006 по 03.2021 (15 років)
Піццерія, супермаркет, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
-забезпечення порядку в залі
-управління касою
-оформлення заказу
-контроль роботи персоналу
-замовлення товару , прийом товару
-необхідна звітність і документація. Заключення договорів
-інвентаризація
-пошук нових співробітників та їх навчання
-вирішення конфліктних ситуацій
-взаємодія з працівниками

Професійні навички:
старанність
комунікабельність
стресостійкість
•вміння вирішувати конфліктні ситуації

Освіта

ВФЕУ

Економічна кібернетика, Винница
Вища, з 2003 по 2009 (6 років)

Знання і навички

• Ведення документації
• Продуктивність
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Управління командою

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Особисті якості: Чесність, відповідальність, уважність до деталей.
Дисциплінованість, пунктуальність, вміння працювати в команді.