Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6631262/?puid=2000

Досвід роботи

Адміністратор

з 04.2025 по нині (1 рік 6 місяців)
Пармезано піца, ТОВ, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• Контроль роботи офіціантів, барменів та прибиральниць;
• Перевірка виходу страв із кухні, контроль якості та подачі;
• Організація щоденної роботи залу, вирішення поточних організаційних питань;
• Приймання та координація банкетів, святкових подій, дитячих майстер-класів;
• Приймання замовлень на доставку та контроль їх виконання;
• Спілкування з гостями, приймання відгуків і побажань, забезпечення комфортної атмосфери в закладі;
• Взаємодія з кухнею, касою та персоналом для безперебійної роботи ресторану;
• Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів обслуговування.
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Розподіл завдань між співробітниками
• Організація зустрічей
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Координація роботи відділів
• Забезпечення порядку в офісі
• Прийом дзвінків та кореспонденції
• Керування офісними процесами
• Обслуговування клієнтів

Адміністратор ресторану

з 04.2024 по 02.2025 (11 місяців)
База відпочинку "Зелений Гай", Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

У мої обов'язки як адміністратора ресторану входило управління фінансовими процесами, включаючи відповідальність за касу та кошти. Щовечора я проводив закриття каси, перевіряв правильність розрахунків та складав звіти про грошові операції.

Я також контролювала роботу персоналу, розподіляла обов’язки серед співробітників, стежила за якістю обслуговування гостей та забезпечувала навчання нових працівників. У разі потреби я вирішувала проблеми, що виникали, і стежила за ефективністю роботи команди.

Крім того, я займалася прийомом замовлень та організацією банкетів, включаючи дні народження, весілля та інші заходи. Я координувала всі етапи підготовки та проведення таких подій, забезпечуючи їх успішне проведення та високий рівень обслуговування.

В рамках своїх обов’язків я проводила інвентаризацію раз на місяць, перевіряла наявність запасів на складі та в залі ресторану, а також займалася замовленням господарських товарів, щоб підтримувати безперебійну роботу закладу.

• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв’язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Контроль якості обслуговування та відповідності стандартам
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Ведення обліку товарів

Администратор

з 06.2023 по 01.2024 (8 місяців)
Gosh.Beauty.Academy, Суми (Краса, фітнес, спорт)

Також закінчили курси Адміністратора, проходила курс Beauty Kuhnya. МАЮ СЕРТИФІКАТ.

Зустрічати гостей, розраховувати гостей, працювати з CRM системою, стежити за майстрами за їх виконанням та щоб вони дотримувалися чистоти. Вести звіти, приймати матеріали. Контролювати робочий процес.

Освіта

Сумський Державний Універсітет

Спеціальність: "Менеджмент організацій і адміністрування", Сумы
Вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс від Валерії Руми "Адміністратор, який зміг"

4 місяця, 2024 рік

Знання і навички

• Цілеспрямованість
• Ведення CRM
• Стресостійкість
• Організованість
• Інвентаризація
• Управлінські навички
• Неконфліктність
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Управління командою
• Користувач 1С

Знання мов

Українська — вільно