Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6798410/

Досвід роботи

Кухар універсал

з 09.2025 по 02.2026 (6 місяців)
Shashlikyan, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Приготування страв згідно з технологічними картами та стандартами закладу.
2.Знання та дотримання рецептури, норм закладки сировини й виходу готової продукції.
3.Підготовка заготовок (нарізка, маринування, обробка м’яса, риби, овочів тощо).
4.Контроль якості продуктів та термінів їх зберігання.
5.Дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил безпеки праці.
6.Організація робочого місця, підтримання чистоти на кухні.
7.Робота з кухонним обладнанням (плити, духовки, фритюрниці, грилі тощо).
8.Оформлення та подача страв відповідно до стандартів закладу.
9.Участь в інвентаризації та контролі залишків продуктів.
10.Взаємодія з командою кухні для своєчасного виконання замовлень.

Старший зміни кухар універсал

з 09.2024 по 01.2025 (5 місяців)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал

з 10.2022 по нині (3 роки 5 місяців)
Concrete bar, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар

з 06.2021 по 12.2021 (7 місяців)
In Salata, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

з 11.2017 по 10.2018 (1 рік)
Pasta Projekt, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

з 05.2016 по 11.2017 (1 рік 7 місяців)
La Strada, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

з 01.2015 по 05.2016 (1 рік 5 місяців)
Anjis Club, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Освіта

Лицей №97

Харьков
Середня спеціальна, з 2013 по 2016 (3 роки)

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно