Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7599566/

Досвід роботи

Продавець пива

з 06.2022 по нині (3 роки 2 місяці)
«Solod», Мережа маназинів, Кропивницький (Роздрібна торгівля)

Підготовка магазину до відкриття та закриття
Забезпечення чистоти та порядку в торговому залі та на робочому місці
Замовлення + прийом + викладка товару, контроль його якості
Проведення інвентаризації
Консультування покупців, допомога у виборі товару
Оформлення розрахунків з покупцями, ведення касової документації
Інформування постійних покупців про спеціальні пропозиції та акції магазину
Заміна пивних кег та газового балону

Бармен

з 10.2021 по 02.2022 (4 місяці)
Ресторан «Basta Pasta», Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кавових, алкогольних та безалкогольних напоїв, рецептуру та способи приготування коктелей відповідно стандартам
Навички роботи з касовим апаратом ІКС-510.01, MINI-T400, R-keeper
Ведення касової книги, здавати всі звіти в бухгалтерію
Робити вчасно замовлення товарів та їх прийом у постачальників
Проведення переобліку товарів та всього барного інвентарю
Обслуговування та розрахунок гостей
Комунікабельність, терпіння, охайність, стресостійкість, завжди зустрічати гостей з привітною посмішкою
Вміння знаходити підхід до різних людей, правильно підсказати у виборі напою, зацікавити гостей, треба було вміти виходити з казусних ситуацій, бути тактовною та уважною
Стежити за чистотою і порядком на робочому місці

Адміністратор

з 04.2021 по 09.2021 (5 місяців)
Мережа ресторанів “Basta Pasta”, с.Залізний порт, Херсонська обл. (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи ресторану
Організація сервісу для гостей ресторану
Зустріч відвідувачів
Згладжування конфліктних ситуацій у колективі та з гостями
Прийом на роботу персоналу та навчання
стандартів обслуговування
Спілкування з постачальниками продукції, замовлення та прийом товарів
Ведення документації( касові книги, накладні) та передання інформації власникам закладу
Ведення, облік та контроль закупівель
Складання графіка робіт
Контроль роботи офіціантів, барменів, кухарів, посудомийниць (підпорядкування близько 60 осіб)
Ідеальне знання меню та барної карти
Якщо бармен не встигав з віддачею заказів, допомагала йому в приготуванні коктелей, кавових напоїв
Допомога офіціантам в обслуговуванні гостей

Бармен

з 02.2021 по 04.2021 (2 місяці)
Мережа ресторанів «Basta Pasta», Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання касового апарату
Приготування алкогольних напоїв
Підготовка бару до відкриття та закриття зміни
Інвентаризація залишків
Ведення документації
Прийом товару

Старший Офіціант

з 05.2020 по 02.2021 (9 місяців)
Мережа ресторанів «Basta Pasta», Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Ідеальне знання меню
Допомога з навчанням нових офіціантів
Знання стандартів обслуговування
Складання графіку роботи

Офіціант

з 05.2019 по 05.2020 (1 рік)
Мережа ресторанів «Basta Pasta», Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання меню ресторану
Підготовка залу до відкриття закладу
Підтримка чистоти закладу та робочого місця
Допомога у виборі напоїв та їжі

Офіціант, адміністратор

з 10.2017 по 04.2019 (1 рік 6 місяців)
Готельно-ресторанний комплекс «Зірка», Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен, офіціант

з 02.2016 по 09.2017 (1 рік 7 місяців)
Кафе «Amsher», Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант, старший офіціант

з 11.2010 по 03.2016 (5 років 4 місяці)
Нічний клуб «Rasputin», Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Медколледж ім. Є.Й.Мухіна

Фельдшер, Кропивницький
Незакінчена вища, з 2007 по 2010 (3 роки)