Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/786519

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 06.2021 по 09.2021 (3 місяці)
Чорноморка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор ресторану

з 08.2018 по 09.2020 (2 роки 1 місяць)
заклад корпоративного харчування "Dinners", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор

з 12.2015 по 08.2016 (8 місяців)
Магазин-ресторан "М'ясторія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 10 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор ресторану

з 03.2015 по 12.2015 (9 місяців)
ресторан "Bella Italia", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 10 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з касовим апаратом
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор

з 08.2014 по 01.2015 (5 місяців)
піццерія "Dinner", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції
⦁робота з касовим апаратом

Адміністратор

з 08.2008 по 03.2011 (2 роки 7 місяців)
мережа піццерій "MarioS", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції
⦁робота з касовим апаратом

Офіціант

з 05.2002 по 08.2008 (6 років 3 місяці)
кондитерська "Репріза", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

обслуговування гостей

Освіта

Київський інститут культури та мистецтва

Готельно - рестораний менеджмент, Київ
Вища, з 2001 по 2005 (4 роки)

Спеціаліст

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вище середнього
• Німецька — середній
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

З початку війни знаходилась в Німеччині та вивчала німецьку мову. Повернулась в кінці жовтня.