Контактна інформація

Шукач вказав телефон та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7909489/?puid=2267

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 10.2025 по нині (11 місяців)
Vydyh bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи закладу.
* Управління персоналом: підбір, адаптація, навчання, мотивація та контроль роботи співробітників.
* Складання та контроль графіків роботи персоналу.
* Забезпечення високого рівня сервісу та якості обслуговування гостей.
* Контроль дотримання стандартів компанії, санітарних норм і правил безпеки.
* Робота зі скаргами та побажаннями гостей, вирішення конфліктних ситуацій.
* Контроль касової дисципліни та ведення звітності.
* Аналіз фінансових показників закладу та виконання планових показників.
* Контроль закупівель, залишків товарів і проведення інвентаризацій.
* Взаємодія з постачальниками та контролюючими органами.
* Участь у розробці та реалізації заходів щодо збільшення продажів і прибутку закладу.
* Контроль технічного стану обладнання та своєчасного усунення несправностей.
* Забезпечення ефективної комунікації між усіма підрозділами закладу.

Хостес

з 06.2025 по нині (1 рік 3 місяці)
Osocor Beach Residence, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та привітання гостей закладу.
•Організація та контроль посадки гостей відповідно до завантаженості залу.
•Бронювання столів і ведення графіка резервів.
•Прийом телефонних дзвінків та консультація гостей щодо роботи закладу.
•Координація роботи з офіціантами, адміністратором і кухнею для забезпечення якісного сервісу.
•Супровід гостей до столиків, презентація меню.
•Контроль чистоти та порядку у вхідній зоні й на робочому місці.
•Робота з системою бронювання та касовою програмою (за потреби).
•Вирішення організаційних питань і оперативне реагування на побажання гостей.
•Забезпечення високого рівня сервісу та формування позитивного першого враження про заклад.
•Провадження екскурсій новим гостям
•Робота на концертах від 2000 тисяч людей

Касир

з 10.2024 по 01.2025 (4 місяці)
Жар і мʼясо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер з персоналу

з 01.2024 по 10.2024 (10 місяців)
Ресторани Купера, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контролювати:
Офіціантів
Чистоту в залі
Замовлення і прийом товарів
Вирішення різних ситуацій
Складання графіків для персоналу

Хостес

з 10.2022 по 06.2023 (9 місяців)
TruePrice, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Администратор

з 05.2022 по 11.2022 (7 місяців)
Гриль-кафе, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер по продажам

з 04.2021 по 05.2022 (1 рік 2 місяці)
ТОВ «Видавництво «Мамине сонечко»», Киев (СМИ, медиа)

Продавец-консультант

з 11.2019 по 04.2020 (6 місяців)
Ватсонс, Херсон (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Освіта

Херсонский аграрный государственный университет

Отельно-ресторанное дело, Херсон
Вища, з 2017 по 2022 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Майстер лашмейкер та манікюру, педикурю.

22.02.22 -25.02.22

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Управління рестораном
• R-Keeper
• iiko
• Інвентаризація
• Висока працездатність
• Користувач 1С
• Ведення документації

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий